讓人混淆的高低糖酵母 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年7月27日—怎樣的麵團該搭配怎樣的酵母發酵,有其基本原則,不過麵團加糖其實是...糖是麵粉的4%,但做出來發酵很差,實實的,以前用日清的酵母試過 ...
2019年7月27日 — 怎樣的麵團該搭配怎樣的酵母發酵,有其基本原則,不過麵團加糖其實是 ... 糖是麵粉的4%,但做出來發酵很差,實實的,以前用日清的酵母試過 ...Ichi-Cake 一級烘焙- [ICHI小知識] | 食品添加物合法業者資訊網
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【泡打粉A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066671
添加物名稱:泡打粉A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066671食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:品質改良劑型態...
【啤酒酵母B群配方80919】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123080
添加物名稱:啤酒酵母B群配方80919;SaccharomycescerevisiaeVitaminsBformula80919食品添加物產品登錄碼:TFAA20000123080食品...
【泡達粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125532
添加物名稱:泡達粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000125532食品業者登錄字號:F-124706392-00000-6添加物分類:膨脹劑;;品質改...
【奶油香精 FW81752(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458655
添加物名稱:奶油香精FW81752(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000458655食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【奶油香精 FWP2223(O)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585533
添加物名稱:奶油香精FWP2223(O);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000585533食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【蘋果香料 6871】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647
添加物名稱:蘋果香料6871;APPLEFLAVOUR6871食品添加物產品登錄碼:TFAB30000171647食品業者登錄字號:F-109431521-00000-8添加...
【麵包改良劑 ATV052】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104113
添加物名稱:麵包改良劑ATV052;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104113食品業者登錄字號:H-200021622-00000-9添加物分類:品質...
【奶油香精 K-2831-5P】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149517
添加物名稱:奶油香精K-2831-5P;BUTTERFLAVORK-2831-5P食品添加物產品登錄碼:TFAA30000149517食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【速度快發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097080
添加物名稱:速度快發粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000097080食品業者登錄字號:B-120326504-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【發 粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031955
添加物名稱:發粉;KOEPOE-KOEPOESODAKUE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000031955食品業者登錄字號:H-124633315-00000-2添加物分...
【奶油香精 FWP1380(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401721
添加物名稱:奶油香精FWP1380(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000401721食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【長壽酥 發粉(油炸粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001475003
添加物名稱:長壽酥發粉(油炸粉);FRIEDFLOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA2D001475003食品業者登錄字號:H-124854843-00000-3添...
【奶油香精 CR6007(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000084975
添加物名稱:奶油香精CR6007(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000084975食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【發粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034734
添加物名稱:發粉;crescentbakingpowder食品添加物產品登錄碼:TFAB20000034734食品業者登錄字號:I-193942717-00000-8添加物分...
【泡打粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050203
添加物名稱:泡打粉;BakingPowder食品添加物產品登錄碼:TFAA20000050203食品業者登錄字號:F-180050683-00000-3添加物分類:膨...