白老鼠回歸——酪梨烘蛋& 酪梨炒嫩蛋Avocado Omelette | 食品添加物合法業者資訊網

2018年6月13日—做法：雞蛋打散，加入鮮奶油、海鹽、白胡椒粉，拌勻(圖一)。酪梨對半剖開 ...

白老鼠放了一個星期的假，去了個小旅行，很快就回到了我身邊~~

回到崗位的白老鼠，多了一條黑色披風，煞是好看，而且裝備和性能都優異多了。 可是，小黑貓卻一時之間無法掌握白老鼠的新技能，竟然合作不出漂亮的作品片......

白老鼠休假的日子，小黑貓用手機拍了六、七道料理和烘焙； 後來又借來了大黑貓的大眼仔來做替工，拍了三四道。 然後白老鼠回歸，就開始重新學習。 剛起步的時候，由手機拍過程圖，白老鼠負責完成品。 稍微熟練，就轉白老鼠全程參與。

可是，小黑貓的山洞自然光佔的比例很大，清晨下午黃昏黑夜，色調落差巨大； 同時客廳餐廳兩邊，有黃燈也有白燈，還有射燈和吊燈，色溫差異也非常大。 白老鼠和小黑貓努力來努力去，就是沒法調整到自然的色溫......

於是，有一系列的料理，全都青青藍藍的...... 又有一個系列，全都昏昏黃黃的...... 再有一個系列，黃黃綠綠...... 最叫人挫折的是，色偏的幅度太大，後期製作的時候竟然修復不了......

所以，有一兩個星期之間的料理和烘焙，就這樣沒法跟大家見面了~~真的很可惜~ 不過，有非常非常好吃、非常值得寫下來的食譜，我還是會照樣分享的~! 大家暫時將就將就~

轉個念頭想想... 其實，把這個期間的攝影也紀錄下來，也沒有什麼不好。 畢竟，人生從來都有出乎意料的事，不會盡如人意。 喜出望外的欣然接受，意外受挫也要有一樣的器度擁抱吧! 這樣才活得真實無偽~ :)

我非常心愛每一天的早餐時間，尤其珍愛可以與丈夫共享早餐的時光。 丈夫週六要上班，而週日我們會早上上教會；大多數的週三是丈夫的週休日， 不過同時也是家傭的休假日，於是我們兼顧著小雨，還是有一點點焦頭...