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標示甜酒豆腐乳之類的,瓶內除了豆腐之外還有米、豆,是台式豆腐乳。兩種豆腐乳的製作方式不同,使用的黴菌也不同。中式豆腐乳是讓毛黴菌長在豆腐上,製 ...
標示甜酒豆腐乳之類的,瓶內除了豆腐之外還有米、豆,是台式豆腐乳。 兩種豆腐乳的製作方式不同,使用的黴菌也不同。 中式豆腐乳是讓毛黴菌長在豆腐上,製 ...手工甜酒豆腐乳-食譜與做法共9 篇 | 食品添加物合法業者資訊網
琪琪發表的手工甜酒豆腐乳食譜 | 食品添加物合法業者資訊網
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【優酪香料粉 FBSP252711】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000407592
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【DL-蘋果酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012362009
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