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去年5月食品安全主管單位發現,有不肖業者使用未經核准之順丁烯二酸酐化製澱粉等 ... 但如同新聞中所揭露的,某位留日化學老師將順丁烯二酸當作是化製澱粉的秘方,以 ... 用途. 一般做為黏著劑、樹脂原料、殺蟲劑之穩定劑、及潤滑油之保存劑.珍珠變Q變硬的秘密: 順丁烯二酸化學澱粉 這就是所謂Q彈的 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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