食療養生DIY：脆梅 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月7日—食療養生DIY：脆梅作者﹕曉云梅子是每年三、四月採收，生產期短，一般以清明節前採收青梅，可做脆梅，梅精，要做Q梅的時機是在清明左右，...腹脹、增進食慾、止咳喉痛等食療效果，每天食用幾粒即可達到保健的功效。

2021年4月7日 — 食療養生DIY：脆梅作者﹕曉云梅子是每年三、四月採收，生產期短，一般以清明節前採收青梅，可做脆梅，梅精，要做Q梅的時機是在清明左右， ... 腹脹、增進食慾、止咳喉痛等食療效果，每天食用幾粒即可達到保健的功效。

◎功效： (1)枸櫞酸可幫助鈣質吸收，保護骨骼。 (2)梅為鹼性食品， ... Read More

Q梅製作完成之後，鹽和糖會使梅子產生多量梅汁，若製作的人很龜毛（嚴謹、不厭其煩、超級要求不准有生水或雜物），則Q梅與梅汁保存在一起，將永不變質。 Read More

(1011001原建 1021129新增)酸梅的好處、功效非常多~** 梅子可除三毒之效，即除食物的毒，水的毒，血的毒， ... 梅子有八大功效每日吃三粒 ... Q梅/紫蘇梅醃法 Read More

2014年9月24日 — 常常看見日劇或動畫中的便當裡在白飯的正中央放一顆醃酸梅嗎？被譽為「醃梅博士」的和歌山縣立醫科大學副教授宇都宮洋才指出，醃梅有抗菌 ... Read More

一、可當作一種殺菌劑。故在古代的麵食裡，必加入鹹梅。 · 二、具有防腐的功效。在飯裡放一粒鹹梅，可防止米飯腐敗。 · 三、可避開疾病的侵襲，如日本的旅館裡的 ... Read More

2016年4月11日 — 烏梅干有治肺熱久咳、虛熱口渴、慢性腹瀉、痢疾、膽道蛔蟲、膽囊炎等功效。梅的花、葉、根、核仁等皆可入藥。梅的木材堅韌而重，色澤美觀， ... Read More

2021年4月7日 — 食療養生DIY：脆梅作者﹕曉云梅子是每年三、四月採收，生產期短，一般以清明節前採收青梅，可做脆梅，梅精，要做Q梅的時機是在清明左右， ... 腹脹、增進食慾、止咳喉痛等食療效果，每天食用幾粒即可達到保健的功效。 Read More

而中國醫學認為梅子具有生津、止渴、斂肺之效，可治虛熱煩渴、肺虛久咳、嘔吐、久痢、便血、尿血、蛔蟲腹痛、消除腹脹、解酒等功效。它的神奇之處在於它 ... Read More

梅子的好處 · 一、可當作一種殺菌劑。故在古代的麵食裡，必加入鹹梅。 · 二、具有防腐的功效。在飯裡放一粒鹹梅，可防止米飯腐敗。 · 三、可避開疾病的侵襲，如 ... Read More

相關資訊整理