燻雞Diy 燻魚無所不燻...... by 潔西卡的美味筆記 | 食品添加物合法業者資訊網

2018年1月16日—才會跟著糖一起冒煙，不然要把茶葉或紅蘿蔔燒到冒煙要等很久。煙燻料鋪好，上方放網架，把已煮熟的食材放在網架上，蓋上鍋蓋，開大火 ...

你好燻煙的時間及煙霧的大小會影響風味，燻愈久會焦味愈重，請減少燻料及燻的時間，每分鐘都可以打開來看看，若是燻料很多，冒出來的煙很大，燻的時間要短，可能半分鐘一分鐘就夠了。有打開的話還要在燻可以再開小火讓燻料在冒煙喔! 另外，初次轉成白煙就可以準備熄火了，看見黃煙就可以熄火，火力太強焦味也會過重喔另外，我剛才有在編輯了一些注意事項在食譜最後，您在參考一下喔!

6 years ago

茶香燻雞 | 食品添加物合法業者資訊網

美食鳳味阿基師食譜煙燻煎燜雞食譜 | 食品添加物合法業者資訊網

美食鳳味阿基師教你在家做燻雞腿用最快速最好吃又最好料理的方法來完成這道煙燻煎燜雞食譜。http://annion ... Read More

【煙燻茶雞】拜拜用全雞家裡做出美味鮮嫩可口 ... | 食品添加物合法業者資訊網

比烤雞好吃的~~【煙燻茶雞】【#煙燻雞】可拜拜用#全雞【#白斬雞】五斤全雞一隻先煮熟煙燻料:茶葉。紅糖。麵粉。米粒 ... Read More

一分鐘學會《茶香燻雞》 | 食品添加物合法業者資訊網

阿廖流燻茶雞完整做法分享這次的做法是沒有滷過或泡過滷汁的，也沒有先弄到半熟雞的味道是醃漬而來，以 ... Read More

煙燻雞 | 食品添加物合法業者資訊網

工具： 1.一隻舊及深鐵鑊，用錫紙鋪底。 2.一隻高身鑊蓋。 3.一隻8公分高不鏽鋼蒸架。 ... 2.用鹽、花椒擦勻雞肚及雞皮 ... Read More

茶香燻雞(上)【李梅仙】 | 食品添加物合法業者資訊網

3、水滾後放入架子再放入雞腿蒸15分，即為「蒸白斬雞」的做法。 4、深鍋水 ... 5、煮好的全雞剖一半，一半為白斬雞 ... Read More

【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔特製煙燻雞腿。超級好吃 ... | 食品添加物合法業者資訊網

【蘿潔塔的廚房】蘿潔塔特製煙燻雞腿。超級好吃！原來自己做煙燻，這麼簡單！☆喜歡我創作的料理影片嗎？不要 ... Read More

在家就可以簡單做出煙燻雞。SOTO 煙燻鍋開箱文 | 食品添加物合法業者資訊網

2017年10月5日 — 煙燻雞腿的做法，請看我的影片。 Read More

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燻雞食譜與作法共121 道，步驟詳細成功率高！ | 食品添加物合法業者資訊網

愛料理「燻雞」食譜，有最新的燻雞披薩，以及茶香燻雞、茶燻香雞。也有燻雞肉、 ... 食材：蛋、煙燻鮭魚、蒔蘿粉、酸豆、小番茄、海鹽、西班牙煙燻粉、橄欖油. Read More

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