您吃的是黑輪、甜不辣?還是卡德蘭膠? | 食品添加物合法業者資訊網
2020年11月22日—抱歉,在廠商成本考量下過去多用在素食產品的卡德蘭膠(CurdlanGum)已大量用在黑輪、甜不辣、魚丸等魚漿製品,且比重越來越多。卡德蘭 ...
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卡德蘭膠 | 食品添加物合法業者資訊網
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