掌握手沖咖啡三階段!讓你沖出好咖啡 | 食品添加物合法業者資訊網
1.預浸(悶蒸).手沖咖啡的第一個階段稱為預浸或悶蒸,先注入少量的熱水,讓咖啡粉濕潤,接著等待約30秒的時間。·2.萃取·3.收尾.
1. 預浸(悶蒸). 手沖咖啡的第一個階段稱為預浸或悶蒸,先注入少量的熱水,讓咖啡粉濕潤,接著等待約30秒的時間。 · 2. 萃取 · 3. 收尾.手沖咖啡總是不對味?掌握技巧與比例 | 食品添加物合法業者資訊網
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