牛磺酸的生物學作用及來源 | 食品添加物合法業者資訊網

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2019年10月3日 — 植物的牛磺酸很低，甚至低到無法偵測出來。 儘管肉是很好的牛磺酸來源，但根據一份已出版的報告，不同部位的肉牛磺酸含量也會有很大的差異 ... Read More

要提醒純素者們思考的是：在植物性食物中很難找到維生素K2。 ... 非素食者的膳食是牛磺酸的主要來源，但是科學家報告說少量牛磺酸也可以在肝臟從蛋氨酸和半 ... Read More

2019年9月17日 — 食物的主要來源是富含脂肪的魚和魚油及某些微藻類(microalgae)。 人體可用另一種必需奥米茄-3 脂肪酸α-亞麻酸(alpha-Linolenic acid、簡稱ALA) ... Read More

牛磺酸（英語：taurine）或称2-氨基乙磺酸，是带有氨基的磺酸，是一种廣泛分佈於動物組織中的有機酸。它是膽汁的组分——胆汁酸的组成成分之一，並且可以在 ... Read More

美國人用級Now Foods植物萃取牛磺酸~貓咪必備營養素/500mg 100顆 ... 為重要的必需胺基酸之一，由於身體的製造能力有限，所以需從動物來源的蛋白質或額外 ... Read More

2017年11月1日 — 人體會製造少量的牛磺酸，而大部分是經由食物中攝取，天然來源有肉類、禽類、​乳製品等食物中，植物來源較少見. 牛磺酸功效及副作用. 目錄. Read More

2020年12月8日 — 植物的牛磺酸很低，甚至低到無法偵測出來。 儘管肉是很好的牛磺酸來源，但根據一份已出版的報告，不同部位的肉牛磺酸含量也會有很大的差異 ... Read More

大多存在於動物性食物中如豬、牛、羊、魚、貝類，其中以海鮮類含量最多。 牛磺​酸功能. 1. Read More

製品的染色。 , 薑黃素被作為一種天然色素，屬於植化素的一種，或稱為植物性 ... 圖片來源：農業兒童網） 紫蘇入菜能去油爽口小小葉片滿含營養素 新鮮紫蘇在傳統 ... 蛋白」，含有人體無法自行製造、合成的必需胺基酸、支鏈胺基酸BCAA和白胺 ... Read More