[問題] 鍋煮奶茶紅茶推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
天氣一直不轉暖奶茶越喝越兇....原本是用罐裝的茶葉在煮,7元/克左右的緊實紅茶葉算起來真的很貴阿有考慮換成立頓茶包,但又擔心香氣不夠一 ...
作者weiyunc (wei-c)
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標題[問題] 鍋煮奶茶紅茶推薦
時間Thu Mar 23 11:43:41 2017
天氣一直不轉暖奶茶越喝越兇.... 原本是用罐裝的茶葉在煮,7元/克左右的緊實紅茶葉 算起來真的很貴阿 有考慮換成立頓茶包,但又擔心香氣不夠一盒買下去也是浪費錢 我是用鍋煮先煮茶,茶色出來後再跟奶一起溫煮~ 想請問說有在做鍋煮奶茶的大家都是用什麼樣的茶葉呢? 有人是用便宜茶包煮效果也不錯的嗎? 或有推薦哪裡可以買或網購適合但不要太貴的茶葉嗎? 感謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 140.112.25.99 ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/cookclub/M.1490240624.A.1AE.html[1]→ happyennovy: Twinings 03/23 12:00
推 xinni: Twinings 03/23 12:05
推 clhsieh: 東爵 03/23 12:25
推 EcoliGray: 仙女紅茶 03/23 12:56
推 poiuy66887: 我們早餐店是用立頓的27包茶包配4公升的水煮1分鐘泡 03/23 13:12
→ poiuy66887: 兩分鐘然後加入250克的白砂糖就是早餐店熱紅茶了 03/23 13:12
推 ZeroRSX: 借串問一下,我是把水煮滾後開保溫然後丟茶葉下去十分鐘 03/23 13:37
→ ZeroRSX: 感覺茶還是很淡耶...水跟茶葉的比例大概多少比較好 03/23 13:37
我是經驗派的歡迎參考本串~ 不過不同形狀廠牌等也有差推 aiishi: 我覺得農林的茶還不錯也不貴,順便附日月包裝上建議沖泡 0...
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Re: [問題] 鍋煮奶茶的比例 | 食品添加物合法業者資訊網
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