酵素學 | 食品添加物合法業者資訊網
酵素簡介.《緒論》.1.生物體具備執行多種化學反應的能力.反應需在環境時時變異之下快速進行，且反應間需...有些酵素催化反應時需非蛋白質的有機成分(如維生.
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添加物名稱:胺基乙酸;GLYCINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010430003食品業者登錄字號:A-122049169-00000-1添加物分類:調味劑...