《芳香療法大百科》第二章化學類型 | 食品添加物合法業者資訊網
2019年3月3日—香豆素是一種有香氣揮發性很低的分子，因此很不容易用蒸餾法萃取。用壓榨法得到的柑橘類精油中很容易發現香豆素的成分，它具有鎮靜、抗 ...
化學類型（Chemotype）
我們在描述精油時，可能會用到“化學類型”這個名詞。這是用來表示不同化學組成的精油，即使這些精油都是從同一種植物體內提煉出來。不同的土壤組成和氣候條件，都會造成植物精油中酯類、醇類和其他基本成分的差異，而季節轉換所造成的化學成分細微的變化，也是很常見的。 當這些差異足以改變精油的特性，而且這個差異是持續的不管季節如何變換仍然保持這個差異性時，我們就給予此種精油某個“化學類型”的稱號，以便和同種植物的標準原型精油區分。
化學類型的精油成分並不會任意變化。從植物體蒸餾精油的過程中，沒有添加或移除任何自然物質。而化學型和標準型精油中化學成分的差異，完全是植物體本身因上述原因造成的。
百里香就是一個具有多種化學類型精油的植物，有3～4種化學類型已經成為獨立的產品。尤加利、馬鬱蘭、迷迭香和茶樹等精油的化學類型，都已經鑑定出來。隨著鑑定精油技術的普及化，其他精油的化學類型也可以很快地分辨出來。
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