如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2018年5月28日—不管是一次攝取相當大量或是長期攝取大量的維生素A都可能引起中毒的症狀,過去曾有去北極冒險的探險家,吃了北極熊的肝臟後很快就出現 ...
維生素A[1] ,又稱為維他命A ,和維生素D 、維生素E 跟維生素K ,都同屬於脂溶性的維生素,這個在國中的健康教育大家都學過。今天我們要好好來深入討論維生素A[2] 的相關問題。在台灣的保健品市場上,你很難看到主打維生素A 的產品,如果含有維生素A 的產品,通常其中維生素A 的角色也僅是複方成分中的一分子。維生素A 的討論度雖然不像維他命D[3] 或鈣片那麽的熱門,不過可別因此而小瞧了它喔,身體缺了它可是會出大問題的!在這篇文章裡, MedPartner 團隊的營養師和醫師將會完整讓你知道維生素A 有什麼樣的生理機能?缺乏時會出現什麼問題?並提醒你日常飲食該從哪些食物攝取,再附贈購買相關保健品的時候又該注意哪些重點。在正式的文章開始前,我們先把重點整理在這。
維生素A知識重點整理
●維生素A 有兩種類型:動物來源的維生素A ,與來自植物的三種類胡蘿蔔素[4]●在台灣人的正常飲食下,多數人不太會缺乏維生素A ,反而要注意過量的問題
●魚肝油[5]與內臟類食物富含維生素A ,特別是肝,注意別吃太多
●魚肝油補充的是維生素A ;魚油則是補充 EPA 和 DHA ,兩個是不一樣的喔
●有些魚肝油產品甜甜的很好吃,小朋友不小心會吃太多,家長一定要注意!
●維生素A 攝取過多會有出現症狀;但 beta-胡蘿蔔素不會
●beta-胡蘿蔔素和葉黃素[6]不要一起吃,會干擾彼此的吸收
●準備懷孕與孕婦不用特別補充維生素A ,以免影響胎兒生長發育,但懷孕第三期可以稍微增加攝取
維生素A是什麼?對身體有什麼功效? 圖片提供/MedPartner 美的好朋友 ...如何知道自己是否缺乏維生素A?攝取過量又會有什麼問題 ... | 食品添加物合法業者資訊網
一張表看出你缺乏哪種維生素!9個身體警訊你中了幾項 ... | 食品添加物合法業者資訊網
你有隱性飢餓嗎? 自測身體缺乏哪些營養素 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素A的功效、怎麼吃及攝取量完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網
天天看電腦要補充維生素A 一張表告訴你這些食物最多 | 食品添加物合法業者資訊網
6成台灣人缺乏維生素D!病理科:9大維生素、7大營養素一定 ... | 食品添加物合法業者資訊網
維生素A 不只顧眼睛!營養師推薦富含維生素A 食材 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素A的功效有哪些?如何正確補充?專家圖文完整說明 | 食品添加物合法業者資訊網
缺乏維生素A易眼乾疲憊6大情況要注意,營養來源報你知 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素A 缺乏症 | 食品添加物合法業者資訊網
【β 胡蘿蔔素 20% DC】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011736004
添加物名稱:β胡蘿蔔素20%DC;BETA-CAROTENE20%DC食品添加物產品登錄碼:TFAB2M011736004食品業者登錄字號:A-123930512-00000-3...
【HJ β-胡蘿蔔素5%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135443
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素5%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000135443食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【β-胡蘿蔔素 5% EM-BT/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003068003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%EM-BT/PF;Altratene5%EM-BT/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N003068003食品業者登錄字號:A-112971536-...
【綜合維生素SternVit BV 170483】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056749
添加物名稱:綜合維生素SternVitBV170483;SternVitBV170483食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056749食品業者登錄字號:A-1249562...
【棕櫚酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178846
添加物名稱:棕櫚酸;PalmiticAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000178846食品業者登錄字號:A-107057442-00000-7添加物分類:型...
【GEMIβ-胡蘿蔔素粉2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108498
添加物名稱:GEMIβ-胡蘿蔔素粉2%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108498食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著...
【β-胡蘿蔔素 5% FT/PF】食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002906003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素5%FT/PF;ALTRATENE5%FT/PF食品添加物產品登錄碼:TFAA2N002906003食品業者登錄字號:A-180680508-00000-...
【β-胡蘿蔔素 1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000007902
添加物名稱:β-胡蘿蔔素1%;β-Carotene1%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000007902食品業者登錄字號:F-197105228-00000-7添加物...
【β-胡蘿蔔素 TY-19270】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051621
添加物名稱:β-胡蘿蔔素TY-19270;β-CaroteneTY-19270食品添加物產品登錄碼:TFAB20000051621食品業者登錄字號:A-155708964-000...
【β-胡蘿蔔素10% WSC-RED】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002023003
添加物名稱:β-胡蘿蔔素10%WSC-RED;ALTRATENE10%WSC-RED食品添加物產品登錄碼:TFAA2D002023003食品業者登錄字號:A-112971536-...
【HJβ-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131720
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131720食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【HJ β-胡蘿蔔素1%M】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124283
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素1%M;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000124283食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...
【HJβ-胡蘿蔔素2%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090353
添加物名稱:HJβ-胡蘿蔔素2%;Beta-carotene2%食品添加物產品登錄碼:TFAA20000090353食品業者登錄字號:F-120970525-00000-3添...
【胡蘿蔔籽油萃取物】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189725
添加物名稱:胡蘿蔔籽油萃取物;CarrotSeedOilExtra食品添加物產品登錄碼:TFAB30000189725食品業者登錄字號:A-123594193-00000...
【HJ-β-胡蘿蔔素1%】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131764
添加物名稱:HJ-β-胡蘿蔔素1%;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131764食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:著色劑...