卵磷脂怎麼吃？孕婦哺乳最佳食用時間，看過來就對了！ | 食品添加物合法業者資訊網

人生的新階段，迎來了寶寶的誕生，但新手媽媽總是會有許多的不安，害怕孕期沒有補充到寶寶所需要的營養、害怕哺乳沒有奶可以餵食。

聽說卵磷脂對孕期或孕婦哺乳都有許多幫助，孕期可以幫助寶寶大腦健康發育、產後可以幫助濃稠的初乳較好排出。想要孕前調理自己、產後順利哺乳，那卵磷脂的食用時間與吃法就不可馬虎。

卵磷脂（Lecithin）主要是一種由大豆或蛋黃提煉而得的黃褐色油脂性物質。

要含有磷脂質、磷酸、膽鹼、脂肪酸、甘油、糖脂、三酸甘油酯。卵磷脂的主要成分中，對人體最重要的成分即為「磷脂質」。

磷脂質有助於修復細胞膜、也能幫助油脂的乳糜化，協助脂肪的代謝。亦可促進嬰兒大腦神經系統與腦容積的增長、發育。

許多準媽媽們在孕前會吃葉酸、維生素、魚油DHA，卻往往都會忽略了卵磷脂的補充營養。

若孕期沒有好好調理，不僅體力、代謝都會變差，甚至在產後還可能會有乳腺等問題產生。

一般來說，產後大概3~4天是開始分泌乳激素的高峰期。

當乳汁開始大量分泌時，若脹奶未能及早處理，就容易乳房腫脹、乳腺阻塞，甚至發炎化膿！

而卵磷脂中的磷脂質可幫助修復細胞膜、油脂乳糜化與協助脂肪代謝。

對於準媽媽們來說，孕期的營養補充與孕後的營養補充是一樣重要的喔～

因此，無論是孕期還是孕婦哺乳都很適合補充卵磷脂，讓媽媽們體力恢復快、順利泌乳餵食寶寶。

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