甘油酯 | 食品添加物合法業者資訊網
甘油酯也稱為酰基甘油,是甘油和脂肪酸形成的酯類。甘油有三個羥基官能基,可以和一個、二個及三個脂肪酸進行酯化反應,形成的甘油酯分別是單酸甘油酯(英语:Monoglyceride)、二酸甘油酯及三酸甘油酯。...您现在使用的中文变体可能会影响一些词语繁简转换的效果。建议您根据您的偏好切换到下列变体之一:大陆 ...
甘油酯也稱為酰基甘油,是甘油和脂肪酸形成的酯類。 甘油有三個羥基官能基,可以和一個、二個及三個脂肪酸進行酯化反應,形成的甘油酯分別是單酸甘油酯(英语:Monoglyceride)、二酸甘油酯及三酸甘油酯。 ... 您现在使用的中文变体可能会影响一些词语繁简转换的效果。建议您根据您的偏好切换到下列变体之一:大陆 ...monoglyceride | 食品添加物合法業者資訊網
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