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2017年9月19日—將培養好的米麴、豆麴,與豆腐塊、鹽、米酒混合入甕或入瓶熟成,屬一段式發酵;一般本省式作法是將豆腐塊浸鹽水「鹽醃」、「蒸熟」(助殺菌 ...
2017年9月19日 — 將培養好的米麴、豆麴,與豆腐塊、鹽、米酒混合入甕或入瓶熟成,屬一段式發酵;一般本省式作法是將豆腐塊浸鹽水「鹽醃」、「蒸熟」(助殺菌 ...傳統豆腐乳DIY~重現外婆的拿手古早味 | 食品添加物合法業者資訊網
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【椰子香料W1327431】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231734
添加物名稱:椰子香料W1327431;COCONUTFLAVOURW1327431食品添加物產品登錄碼:TFAB30000231734食品業者登錄字號:B-185631464-0...
【芒果香料 FBS163087(舊登陸碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405781
添加物名稱:芒果香料FBS163087(舊登陸碼);MangoFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405781食品業者登錄字號:B-185631464-...
【藍莓香料 FMS152885】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470345
添加物名稱:藍莓香料FMS152885;BLUEBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000470345食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6...
【葡萄香料 FSD131110】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000186956
添加物名稱:葡萄香料FSD131110;GRAPEFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000186956食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...
【烏梅香料 FBS152533】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693375
添加物名稱:烏梅香料FBS152533;DarkPlumFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000693375食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6...
【紅茶香料粉 FATP252390】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695580
添加物名稱:紅茶香料粉FATP252390;BLACKTEAFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000695580食品業者登錄字號:B-14266848...
【龍眼香料 FDM131320/01(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544640
添加物名稱:龍眼香料FDM131320/01(舊登錄碼);LonganFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544640食品業者登錄字號:B-185631...
【百合香料 FBS173916】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657566
添加物名稱:百合香料FBS173916;LilyFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000657566食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加...
【檸檬香料 FEX142192】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405994
添加物名稱:檸檬香料FEX142192;LEMONFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000405994食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...
【哈蜜瓜香料粉ZPDR-25979】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396555
添加物名稱:哈蜜瓜香料粉ZPDR-25979;MelonFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396555食品業者登錄字號:B-142668482-00000...
【玉桂油香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332779
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【青草香料 FAT173759】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000713479
添加物名稱:青草香料FAT173759;HERBFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000713479食品業者登錄字號:B-142668482-00000-9添加...
【櫻桃香料 FAT152641(舊登錄碼)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682935
添加物名稱:櫻桃香料FAT152641(舊登錄碼);CHERRYFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682935食品業者登錄字號:B-185631464...
【櫻桃香料粉 FATP252641】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682902
添加物名稱:櫻桃香料粉FATP252641;CHERRYFLAVOURPOWDER食品添加物產品登錄碼:TFAA30000682902食品業者登錄字號:B-142668482-...
【川芎香料 FAT152521】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504275
添加物名稱:川芎香料FAT152521;SenkyuFlavour食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504275食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添...