甲基丙基酮 | 食品添加物合法業者資訊網

甲基丙基酮又名2-戊酮，是一种无色液体，有丙酮气味。其主要用途是作工业溶剂。本品对粘膜具有刺激作用，高浓度可致麻醉。吸入后引起上呼吸刺激、头痛、 ...

密度：0.796g/cm3

熔点：-78℃

沸点：102.7℃

闪点：7.2℃

折射率：1.39（20℃）

饱和蒸气压：4.7kPa（25℃）

临界温度：290.8℃

临界压力：3.89MPa

引燃温度：452℃

爆炸上限（V/V）：8.2%

爆炸下限（V/V）：1.5%

外观：无色液体

溶解性：微溶于水，混溶于乙醇、乙醚 [1]

摩尔折射率：25.24

摩尔体积（cm3/mol）：108.1

等张比容（90.2K）：236.1

表面张力（dyne/cm）：22.6

极化率（10-24cm3）：10.00 [1]

疏水参数计算参考值（XlogP）：无

氢键供体数量：0

氢键受体数量：1

可旋转化学键数量：2

互变异构体数量：3

拓扑分子极性表面积：17.1

重原子数量：6

表面电荷：0

复杂度：47.9

同位素原子数量：0

确定原子立构中心数量：0

不确定原子立构中心数量：0 ...