品業者應作好衛生管理,適量使用食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,醋酸鈉、L-麩酸鈉、反丁烯二酸一鈉等均為准用之品質改良劑或調味劑,並非防腐劑,可於各類食品中視實際 ...
按 Enter 到主內容區[1] :::[2] 首頁[3] 最新消息[4] 焦點新聞[5] 104年衛生福利部新聞[6] 9月新聞[7] 品業者應作好衛生管理,適量使用食品添加物 資料來源:食品藥物管理署 建檔日期:104-09-30 更新時間:104-09-30 今(30)日媒體報導業者於白飯烹煮時添加藥水乙事,食品藥物管理署表示,據了解業者使用醋酸鈉、L-麩酸鈉、反丁烯二酸一鈉等成分,均為我國准許使用之食品添加物,亦為國際間包括聯合國食品標準委員會、歐盟、美國、紐澳、韓國、日本等准許使用之品項。 依據「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定,醋酸鈉、L-麩酸鈉、反丁烯二酸一鈉等均為准用之品質改良劑或調味劑,並非防腐劑,可於各類食品中視實際需要適量使用,限於食...《食管法》五大漏洞(2)標榜「絕不添加防腐劑」?小心 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010926003
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010926003食品業者登錄字號:A-111746701-00000-5添加物分類:...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添...
【丁二酸二甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000279815
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【DL-胺基丙酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139256
添加物名稱:DL-胺基丙酸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000139256食品業者登錄字號:F-200171659-00000-3添加物分類:調味劑型...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008613003
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008613003食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:...
【反式,反式-2,4-癸二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156628
添加物名稱:反式,反式-2,4-癸二烯醛;T,T-2,4-Decadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000156628食品業者登錄字號:H-122868808...
【琥珀酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010361006
添加物名稱:琥珀酸二鈉;DISODIUMSUCCINATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010361006食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加...
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010107004
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C010107004食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添...
【2-丁烯酸(巴豆酸)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222419
添加物名稱:2-丁烯酸(巴豆酸);Trans-2-ButenoicAcid(CrotonicAcid)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222419食品業者登錄字號:N...
【反式,順式-2,6-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128379
添加物名稱:反式,順式-2,6-壬二烯醛;2,6-Nonadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000128379食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【DL-胺基丙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012080006
添加物名稱:DL-胺基丙酸;DL-ALANINE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012080006食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:...
【反式-順式-2,6-壬二烯醛(黃瓜醛)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453100
添加物名稱:反式-順式-2,6-壬二烯醛(黃瓜醛);2,6-NONADIENAL食品添加物產品登錄碼:TFAA30000453100食品業者登錄字號:H-12286...
【反式-2,4-庚二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162850
添加物名稱:反式-2,4-庚二烯醛;2,4-HEPTADIEN-1-ALFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000162850食品業者登錄字號:A-115490309-0...
【反式,順式-2,6-壬二烯醛】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267058
添加物名稱:反式,順式-2,6-壬二烯醛;Trans-2,Cis-6-Nonadienal食品添加物產品登錄碼:TFAB30000267058食品業者登錄字號:A-107...
【肉桂酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742538
添加物名稱:肉桂酸;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000742538食品業者登錄字號:A-124956270-00000-3添加物分類:型態:粉狀(粉劑)...