防血栓、抗發炎!鳳梨5大好處,連醫師都愛 | 食品添加物合法業者資訊網
2018年7月13日—但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗...香蕉助你有更好的運動表現,鳳梨則幫你在激烈運動後,消炎消腫消瘀、清除 ...
隨著天氣轉熱,台灣也進入鳳梨採收期,不過雖然鳳梨滋味酸甜可口!但仍舊有不少人,常會因新鮮鳳梨略帶咬舌感等因素,而選擇食用味道相對甜蜜的罐頭鳳梨。但營養師提醒,想要充分獲取鳳梨營養、補充鳳梨酵素、發揮其抗血栓[1]、助消化等5營養好處,還是把握產季吃新鮮鳳梨最好!
鳳梨蛋白酶對這些疾病都有潛在藥用在臨床研究中,鳳梨蛋白質消化酶的提取物,如鳳梨蛋白酶(亦稱鳳梨酵素)被證實是比劇毒化療劑5-氟尿嘧啶更好的抗腫瘤藥劑。鳳梨蛋白酶中其實含有多種物質,包括過氧化物酶、酸性磷酸酶、鈣和蛋白酶抑制劑等。但主要的活性成分是2種酶:果鳳梨蛋白酶和莖鳳梨蛋白酶。
空腹食用時,這種酶會進入血液,在全身發揮作用;當和其他食物一起吃時,它將主要作用於幫助人體消化蛋白質,從而減輕消化系統的負擔。
鳳梨蛋白酶也可使人體的肌肉和結締組織變得柔軟、消除炎症和水腫[2]。此外,鳳梨也是褪黑激素很好的膳食補充,幫助失眠者有良好的睡眠(勝過橘子和香蕉),在攝入2小時後達到最高峰值。
吃鳳梨不僅是為自己好,也是對寶島農民的疼惜。來看看吃鳳梨的五大益處。
助消化,保腸胃:
鳳梨中的酵素(Bromelain),只存在於鳳梨這種水果中,是種絕無僅有的珍貴蛋白酶。它不受極端PH值影響,在胃裡、在腸道裡,都能保持良好活性,盡職分解蛋白質。
防血栓,顧心臟:
鳳梨酵素能分解纖維蛋白,預防血液過度濃稠。此外,鳳梨跟芭樂一樣,都是富含維生素C的好水果。研究證實,攝取足夠維生素C的人,比很少補充維生素C的人,罹患心臟病的機率低了80%。
抗發炎,減少肌肉損傷:
醫生也推薦愛運動的人,吃了香蕉再上,若能再來點鳳梨,那就更「無敵」了!香蕉助你有更好的運動表現,鳳梨則幫你在激烈運動後,消炎消腫消瘀、清除受損細胞、讓肌肉組織修復得更好。
抑制癌...
「鳳梨酵素」抗發炎、消腫還助消化!怎麼吃效果最好?藥師教 ... | 食品添加物合法業者資訊網
吃鳳梨抗發炎、改善高血壓但3類人要小心 | 食品添加物合法業者資訊網
吃鳳梨補酵素?治關節痛?三大迷思全破解 | 食品添加物合法業者資訊網
防血栓、抗發炎!鳳梨5大好處,連醫師都愛 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨「抗發炎」多吃可治關節疼痛? 食藥署:別傻了 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素可消炎藥錠須整粒吞| 生活新聞 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素的7種功效與副作用(5點使用禁忌要小心) | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素的功效有哪些?如何補充?這幾種人最好別吃 | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素的功效與作用有哪些?自己做有效嗎?專家完整解密 ... | 食品添加物合法業者資訊網
鳳梨酵素能吃嗎?抗發炎的神奇酵素 | 食品添加物合法業者資訊網
【木瓜酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042474
添加物名稱:木瓜酵素;Papain34TU/mg食品添加物產品登錄碼:TFAB20000042474食品業者登錄字號:B-142679571-00000-0添加物分類:...
【蒜頭香料-93706-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717271
添加物名稱:蒜頭香料-93706-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000717271食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【支鏈胺基酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056525
添加物名稱:支鏈胺基酸;BranchedChainAminoAcid(BCAA)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000056525食品業者登錄字號:A-182808609-0...
【綜合酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055322
添加物名稱:綜合酵素;EnzymeBlend食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055322食品業者登錄字號:F-127995682-00000-1添加物分類:其...
【綜合消化酵素粉-R】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128311
添加物名稱:綜合消化酵素粉-R;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128311食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:其他...
【CLF 液態纖維酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108
添加物名稱:CLF液態纖維酵素;CELLULYVE50L食品添加物產品登錄碼:TFAB20000055108食品業者登錄字號:A-170737411-00000-8添加...
【澱粉分解酵素C-200】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023472
添加物名稱:澱粉分解酵素C-200;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000023472食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類:其他...
【蛋白質分解酵素 FN】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006856
添加物名稱:蛋白質分解酵素FN;PROTINFN食品添加物產品登錄碼:TFAB20000006856食品業者登錄字號:A-107100601-00000-3添加物分...
【蛋白分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098564
添加物名稱:蛋白分解酵素;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000098564食品業者登錄字號:A-131307672-00000-7添加物分類:其他型態:...
【醣類分解酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011144
添加物名稱:醣類分解酵素;Isolase食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011144食品業者登錄字號:A-180541041-00000-1添加物分類:其...
【鳳梨酵素 2000GDU】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115979
添加物名稱:鳳梨酵素2000GDU;BromelainPowder2000GDU/g食品添加物產品登錄碼:TFAA20000115979食品業者登錄字號:A-123443294-...
【纖維分解酵素C】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041721
添加物名稱:纖維分解酵素C;CellulaseC食品添加物產品登錄碼:TFAB20000041721食品業者登錄字號:P-112605102-00000-0添加物分...
【支鏈胺基酸(即溶)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063073
添加物名稱:支鏈胺基酸(即溶);iBCAA食品添加物產品登錄碼:TFAB20000063073食品業者登錄字號:A-182808609-00000-9添加物分類:...
【奶油抽出物香料-100】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000061140
添加物名稱:奶油抽出物香料-100;BUTTERBASE100食品添加物產品登錄碼:TFAB30000061140食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【鳳梨酵素 600 GDU】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012592005
添加物名稱:鳳梨酵素600GDU;BROMELAIN600GDU食品添加物產品登錄碼:TFAB2M012592005食品業者登錄字號:D-168530809-00000-0添...