修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含:預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、氧化 ...
以化學方式(酯化)增加澱粉長鏈之間的交叉聯結,以控制結構提高原料的柔韌性。
優點: 1. 增強產品的耐熱煮力、剪切力、抗酸性 2. 復熱性佳 3. 增強產品的挺性 (形狀的支撐力) 4. 可依照客戶需求提供Q彈或硬脆口感
產品: 貢丸、魚丸、魚漿製品(火鍋料、花枝丸)、油麵、粄條
Moclified Starch-優質澱粉有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
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【巧克力香料粉 SP-03101】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000082434
添加物名稱:巧克力香料粉SP-03101;CHOCOLATEFLAVORPOWDERSP-03101食品添加物產品登錄碼:TFAA30000082434食品業者登錄字號:E-...
【布丁香料 810082 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299401
添加物名稱:布丁香料810082T;CUSTARD810082T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000299401食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添...
【TSP修飾澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078584
添加物名稱:TSP修飾澱粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000078584食品業者登錄字號:D-172017058-00000-1添加物分類:粘稠劑型態...
【紅心芭樂香料粉-N-500-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543807
添加物名稱:紅心芭樂香料粉-N-500-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000543807食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類...
【荔枝香料粉-N-2000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561997
添加物名稱:荔枝香料粉-N-2000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000561997食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:荔枝...
【檸檬香料粉306320P3(停用)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535628
添加物名稱:檸檬香料粉306320P3(停用);LEMONFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000535628食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【茉莉香料粉-N-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655339
添加物名稱:茉莉香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000655339食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:茉莉...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012998004
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;AcetylatedDistarchAdipate(ElianeSC160)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012998004食品業者登錄...
【桂圓紅棗香料粉-N-1000】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549577
添加物名稱:桂圓紅棗香料粉-N-1000;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000549577食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:...
【草莓香料FH-20036】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455786
添加物名稱:草莓香料FH-20036;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455786食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【巧克力香料粉 JS-5306056】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732199
添加物名稱:巧克力香料粉JS-5306056;ChocolatePowderFlavorJS-5306056食品添加物產品登錄碼:TFAA30000732199食品業者登錄字...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010330002
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010330002食品業者登錄字號:A-105...
【羥丙基磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010223003
添加物名稱:羥丙基磷酸二澱粉;HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATE(HYDROXYPROPYLDISTARCHPHOSPHATESTARCHKB)食品添加物產品登錄...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007734006
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CARGILLTEX06201)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007734006食品業者...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009933009
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(GELPROF104E)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009933009食品業者登錄字號:A-180526317-0000...