食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定:1.水、乙醇、植物油等食品原料。2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。二、食用天然色素 ...
一、萃取食用天然色素之溶劑應符合下述規定 : 1.水、乙醇、植物油等食品原料。 2.「食品添加物使用範圍及用量標準」准用之溶劑及限量規定。 二、食用天然色素需添加賦形劑或其他添加物者,其使用之添加物應為法 定之食品添加物。 三、食用天然色素之純度應符合下列要求: 砷:3ppm 以下(以 As 計)。 鉛:10ppm 以下。 重金屬:40ppm 以下(以 Pb 計)。 四、食用天然色素之來源應符合下述規定: ┌─────────┬───────────────────┐ │ 色 素 名 稱 │ 來 源 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅莧菜色素 │由紅莧菜取得。 │ │Amaranthus Colors │主成分:莧紅素 (Amaranthin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │婀娜多 │由紅木 (Bixa orellana L.) 之種子取得。│ │Annatto, water or │水溶性婀娜多主成分:Norbixin; │ │oil soluble │油溶性婀娜多主成分:紅木素 (Bixin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │紅甜菜色素 │由甜菜 (Beta vulgaris) 之根莖取得。 │ │Beet Red │主成分:甜菜 (Betanin) 。 │ ├─────────┼───────────────────┤ │藍莓色素 │由藍莓 (Vaccinium corymbosum L.) 取得│ │Blue...人工色素和天然食用色素來源及管理規範 | 食品添加物合法業者資訊網
什麼是天然色素?和食用色素的差別是什麼? | 食品添加物合法業者資訊網
全國食材廣場 | 食品添加物合法業者資訊網
全球市值上看百億!自然又繽紛的「天然色素」究竟是什麼 ... | 食品添加物合法業者資訊網
天然色素- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
天然色素 | 食品添加物合法業者資訊網
天然食用色素- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
自製蔬菜水果粉末(下) 天然色素大集合Homemade Natural ... | 食品添加物合法業者資訊網
食用天然色素衛生標準 | 食品添加物合法業者資訊網
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(AMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002133004食品業者登錄字號:B-151233967-00...
【起士膏狀香料 CH403】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268622
添加物名稱:起士膏狀香料CH403;CH403ConcentratedCheesePaste食品添加物產品登錄碼:TFAB30000268622食品業者登錄字號:A-1802...
【百香果香料 ES-70067】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483170
添加物名稱:百香果香料ES-70067;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000483170食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型...
【檸檬香料 ES-22486】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397758
添加物名稱:檸檬香料ES-22486;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000397758食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態:...
【食品用香料(檸檬味) LYW050-81】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382943
添加物名稱:食品用香料(檸檬味)LYW050-81;LEMONFLAVORLYW050-81食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382943食品業者登錄字號:B-18...
【檸檬香料165】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177676
添加物名稱:檸檬香料165;LemonEssence165食品添加物產品登錄碼:TFAB30000177676食品業者登錄字號:A-104472136-00000-5添加物...
【美妙化酵素】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016127
添加物名稱:美妙化酵素;BIODIASTASE食品添加物產品登錄碼:TFAB20000016127食品業者登錄字號:H-180216214-00000-9添加物分類:...
【食用紅色七號鋁麗基】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002857007
添加物名稱:食用紅色七號鋁麗基;ERYTHROSINEALUMINUMLAKE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002857007食品業者登錄字號:H-11233857...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002710005
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(SULFITEAMMONIACARAMEL)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002710005食品業者登錄字號:Q-11362...
【柳橙香料 RFO65672】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669952
添加物名稱:柳橙香料RFO65672;ORANGEFLAVORRFO65672食品添加物產品登錄碼:TFAA30000669952食品業者登錄字號:D-180566648-000...
【紅棗香料粉000076P1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606403
添加物名稱:紅棗香料粉000076P1;CHINAJUJUBEFLA.PDR.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000606403食品業者登錄字號:N-170735933-00...
【木瓜酵素複方食品添加物】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096214
添加物名稱:木瓜酵素複方食品添加物;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000096214食品業者登錄字號:H-153645037-00000-8添加物分類...
【橘子香料粉-FL】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715572
添加物名稱:橘子香料粉-FL;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000715572食品業者登錄字號:B-153024902-00000-4添加物分類:橘子型態...
【肉精香料 SF1790】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455034
添加物名稱:肉精香料SF1790;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000455034食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類...
【優格香料 RFL65965】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643448
添加物名稱:優格香料RFL65965;YOGHURTFLAVORRFL65965食品添加物產品登錄碼:TFAA30000643448食品業者登錄字號:D-180566648-00...