肉豆蔻(肉豆蔻科肉豆蔻属植物) | 食品添加物合法業者資訊網
肉豆蔻化学成份...种仁含脂肪油25%-46%,挥发油8%-15%,内含有毒物:肉豆蔻醚(myristicin)约4%。...脂肪油中主含三肉豆蔻酸甘油酯(trimyristin)和少量的三 ...
小乔木[1];幼枝细长。叶近革质,椭圆形或椭圆状披针形,先端短渐尖,基部宽楔形或近圆形,两面无毛;侧脉[2]8-10对;叶柄[3]长7-10毫米。 雄花序长1-3厘米,无毛,着花3-20,稀1-2,小花长4-5毫米;花被裂片3(-4),三角状卵形,外面密被灰褐色绒毛;花药9-12枚,线形,长约雄蕊柱的一半;雌花序较雄花序为长;总梗粗壮、着花1-2朵;花长6毫米,直径约4毫米;花被裂片3,外面密被微绒毛;花梗长于雌花;小苞片着生在花被基部,脱落后残存通常为环形的疤痕;子房椭圆形,外面密被锈色绒毛,花柱极短,柱头先端2裂。果通常单生,具短柄,有时具残存的花被片;假种皮红色,至基部撕裂;种子卵珠形;子叶短,蜷曲,基部连合。 [1]
部位
肉豆蔻
枝
幼枝细长
分枝下垂
叶
..."醚矇"肉荳蔻其實很補腦@ O'SUNAroma島嶼芳療師:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
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肉荳蔻Myristica sp.肉荳蔻科 | 食品添加物合法業者資訊網
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肉豆蔻會讓人「嗨」?只要過量,再美味都可能是毒藥! | 食品添加物合法業者資訊網
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【咖啡香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254256
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【烤雞香料-52123-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000685657
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