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關鍵字:lysozyme;溶菌;ultrafiltration;two-phaseextraction;超過濾;兩相萃取法...雞蛋白液為傳統製取溶菌之最佳來源。由於蛋白液中溶菌易與其他蛋白質
關鍵字: lysozyme;溶菌 ;ultrafiltration;two-phase extraction;超過濾;兩相萃取法 ... 雞蛋 白液為傳統製取溶菌 之最佳來源。由於蛋白液中溶菌 易與其他蛋白質蛋白溶菌素? | 食品添加物合法業者資訊網
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