如何補「鈣」？最天然的來源是這個！ | 食品添加物合法業者資訊網

一般在台灣常見的鈣補充劑包含：海藻鈣、碳酸鈣、檸檬酸鈣、乳酸鈣(離子鈣)等等。今天我們將針對「海藻鈣」向大家做完整的介紹！

什麼是海藻鈣?

海藻鈣是由藻類鈣化的產物，例如：天然的Aquamin從紅藻萃取而來，多礦物質的獨特海藻衍生礦源，因獨特生長地點，相當稀有，全世界只存在於三個地方，其中包括愛爾蘭與冰島西南海岸的無汙染大西洋海域。海藻鈣是源自植物性的藻類衍生的鈣，與碳酸鈣或檸檬酸鈣等傳統的岩石鈣不同，藻類在其生命週期中自然地從海中收集礦物質，並且在其生命週期結束時，留下鈣、鎂、鐵和其他70幾種以上的豐富多元礦物質，這些礦物質對整體健康非常有益，而鈣本身對於骨骼的發育更是有維持健康的功能。

海藻鈣比普通鈣更好嗎？

傳統的鈣補充劑中大多數是碳酸鈣，其來自石灰岩和其他無機來源。它是通過使用大量化學品的複雜過程中從無機來源提取出，然後純化至碳酸鈣。

雖然來自紅藻類的海藻鈣也主要是碳酸鈣，但它們因為具有獨特的「多孔性蜂巢式結構」，此結構能夠吸收周圍海水中的微量礦物質，其所含的碳酸鈣含有高達70%的生物利用率，可以迅速溶解、增加人體的鈣吸收率。與大多數市售的鈣補充劑相比，這些額外的礦物質也是海藻鈣額外健康益處的原因。

海藻鈣的好處？

消化道和人體如何處理來自不同的來源的鈣可能存在相當大的差異。

海藻鈣除了鈣還含有豐富的多元礦物質，總共70幾種，在多元礦物質中，它們可能相互具有協同作用，且鈣和微量礦物質的結合可以提高鈣的吸收速度，鈣質有助於維持骨骼發育及健康。

人體於40歲之後骨質密度開始迅速降低，女性在50至60歲之間失去了大量的骨質密度。一項研究表明，紅藻鈣能夠幫助維持健康。然而，未來的研究還需要確定這種影響的原因，因為它可能對老年人的健康產生正面影響，且無副作用，使用紅藻鈣將成為保護和維持骨骼發育的主要鈣補充建議。

如何挑選鈣？