所以，第一次在家調酒是多麻煩的一件事？ | 食品添加物合法業者資訊網

2021年1月29日—如果杯子較小（像馬克杯），也可以直接用蘭姆酒的瓶蓋調比例。只要有心想喝，...雖然名字好像有點帥，但本質上就是蘭姆酒加可樂。檸檬汁的 ...

自從上週台灣官方宣布本土疫情控制稍加不穩，希望民眾避免群聚，編輯也就沒去過酒吧了。但平日長時間在家寫稿，跟友人約去酒吧喝酒算是唯一娛樂，只是突然間少了酒，總覺得有些不對勁，生活也變得有些不踏實，於是就開始嘗試自己在家調酒。

作為調酒初學者，編輯秉持兩點中心原則：好喝、夠茫。而學習調酒就跟學習任何事一樣，必須要有開始，才會有下一步。如果你開始都嫌麻煩，那還是直接上酒吧撒錢還是最乾脆的。希望本文提供的無腦調酒法，能帶給你百無聊賴的日常一點小樂趣，開啟你的居家娛樂第二春。

居家調酒的優點在於，一切看你喜好，只要你嚥得下，你愛怎麼調隨便你。

既然是無腦調酒，所以我們一切從簡，不用搖杯，用一種基酒教你三種基礎調法，每款調酒大概只需三種步驟（若嫌麻煩想直接灌基酒也不是不行）

需要預先準備的材料有：一瓶 White Rum、一個 Highball 杯（260ml，或是你手邊有的長杯均可）、一個 shot 杯（30ml）、一瓶可樂、一瓶雪碧、數顆檸檬、一盒草莓、薄荷葉。

如果杯子較小（像馬克杯），也可以直接用蘭姆酒的瓶蓋調比例。只要有心想喝，沒什麼辦不到的。

先介紹今天使用的基酒——蘭姆酒（Rum）是一種蒸餾酒，原料是甘蔗製完糖後的「糖蜜」經發酵再蒸餾出來，跟 Whiskey 威士忌、Vodka 伏特加、Gin 琴酒、Tequila 龍舌蘭、Brandy 白蘭地名列六大基酒，常到酒吧可以看見很多 Classic 調酒如 Mojito、自由古巴、Mai Tai 等，都是用蘭姆酒調出來的。而根據製程不同，主要分成白、金、黑色，待之後再介紹。

光是可用 White Rum 調製的 Classic 調酒便有這幾款〈飲酒過量、有害健康〉

世界上大部分的蘭姆酒均生產於加勒比海、拉丁美洲地區，最初從哪出現的已不可考，坊間存在著數...