SL43 日正寶島地瓜粉(木薯粉) 400g | 食品添加物合法業者資訊網

SL43《日正》寶島木薯粉400g.☆精選優良素材.☆由樹薯塊根研磨水洗，乾燥而成白色粉末，因應用度不同，製成之澱粉較粗者稱為地瓜粉.☆適用於沾炸牛排、 ...

炸豬排調理方法

材料

日正地瓜粉………4大匙    

里肌肉………………4片

醃料

醬油………………3大匙    

米酒………...……2大匙

二砂糖……………2茶匙    

胡椒粉……………適量

味素………………適量

調理程序：

（1）請將里肌肉拍鬆後，用醃料醃7~8分鐘。

（2）將醃過的肉片沾滿日正地瓜粉後，下鍋油炸，待肉片呈金黃色，即可起鍋上桌食用。

  ※一般用於沾炸牛排、豬排、魚排等油炸物。

蚵仔煎調裡方法

材料

蚵仔……………300g    

蛋………….……2個

茼蒿……………4顆

A材料

日正地瓜粉…………170g    

韭菜末……………1大匙

水……………………適量    

鹽……………………適量