SL43 日正寶島地瓜粉(木薯粉) 400g | 食品添加物合法業者資訊網
SL43《日正》寶島木薯粉400g.☆精選優良素材.☆由樹薯塊根研磨水洗,乾燥而成白色粉末,因應用度不同,製成之澱粉較粗者稱為地瓜粉.☆適用於沾炸牛排、 ...
炸豬排調理方法
材料
日正地瓜粉………4大匙
里肌肉………………4片
醃料
醬油………………3大匙
米酒………...……2大匙
二砂糖……………2茶匙
胡椒粉……………適量
味素………………適量
調理程序:
(1)請將里肌肉拍鬆後,用醃料醃7~8分鐘。
(2)將醃過的肉片沾滿日正地瓜粉後,下鍋油炸,待肉片呈金黃色,即可起鍋上桌食用。
※一般用於沾炸牛排、豬排、魚排等油炸物。
蚵仔煎調裡方法
材料
蚵仔……………300g
蛋………….……2個
茼蒿……………4顆
A材料
日正地瓜粉…………170g
韭菜末……………1大匙
水……………………適量
鹽……………………適量
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