維他命B群大解密！如何挑B群、怎麼吃、晚上吃會失眠？ | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月1日—B群扮演著協助人體代謝營養素的「小幫手」，我們稱做「輔酶」，可將食物中的營養轉化為能量，所以如果日常飲食不均衡，體內B群不足的時候， ...

維生素有分維生素A、維生素C、維生素E、維生素K 等等，而有一些維生素自成一個群體，它們統稱叫維生素B群。B群擁有許多功效，因此這篇營養師要帶大家認識 B群的定義、功效、攝取量、適用族群、常見迷思等等，一起來看看吧！

維生素B群 (Vitamin B Complex)，又稱維他命B群，既然稱作為「群」，意思就是有一群由水溶性維生素 B 所組成，包含維生素B1、B2、菸鹼酸、泛酸、B6、生物素、葉酸、B12所組成的 8 種綜合維生素，是所有維生素種類最多的一群。

B 群扮演著協助人體代謝營養素的「小幫手」，我們稱做「輔酶」，可將食物中的營養轉化為能量，所以如果日常三餐都外食，蔬果吃太少無法攝取到均衡營養素時，可能會影響各種生理機能。

B群中的８種維生素各司其職，但需要共同合作才能完成任務，如果缺乏其中一個，即會影響到其他維生素的作用，因為 8 種維生素互相為輔助劑及催化劑，所以不管是食物攝取或額外補充營養素，都必須綜合補充比較好喔！

８種維生素列表如下：

學名

名稱

對身體的功效

成人建議攝取量（參考自衛福部官網）[1] ...

2019年8月1日 — 維生素B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸、泛酸、菸鹼酸等，是維持細胞生化作用重要的輔助酵素，功能包含代謝、造血、保護神經、解毒、提高 ... Read More

副作用 — 它們有助調節新陳代謝、維持皮膚及肌肉的健康，增進免疫系統和神經系統的功能，從而促進細胞的生長和分裂（包括促進紅血球的產生，從而 ... Read More

2020年12月1日 — B群扮演著協助人體代謝營養素的「小幫手」，我們稱做「輔酶」，可將食物中的營養轉化為能量，所以如果日常飲食不均衡，體內B群不足的時候， ... Read More

2021年1月27日 — 維生素B 群在體內不但幫助三大營養素的代謝、維持體內神經傳導物質的生成，更幫助維持免疫、神經、肌肉及皮膚等發揮正常功能。 Read More

維生素B1：幫助維持皮膚、心臟及神經系統的正常功能。 · 維生素B2：有助於維持皮膚的健康；有助於維持能量正常代謝。 · 維生素B3(菸鹼素)：增進皮膚、神經系統 ... Read More

2012年3月1日 — 「晚上不能吃B群？」揭開你對B群的4大誤會 · 1.吃B群真能補充體力、消除疲勞？錯。維生素B群是協助酵素代謝營養素的輔酶，是一種代謝工具、 ... Read More

補充過量的維他命B有副作用嗎？ — 補充過量的維他命B有副作用嗎？維他命B是什麼？維他命B群包括B1、B2、B6、B12、葉酸(B9)、泛酸( ... Read More

為什麼要吃b群?b群的好處與功效，維生素B群作為我们代謝小幫手，幫助食物轉換成能量，達到提神效果當我們B群攝取不足，適量的補充可以幫助代謝更順暢， ... Read More

它們是一群水溶性的有機化合物，所以會隨著尿液排出。主要促進人體代謝，製造紅血球，及神經與肌肉的運作功能。維他命B群之間是存在協同作用，單一的維生素B ... Read More

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