丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯是一种有机物,化学式为C6H12O2,其广泛应用于食用香精配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。...
播报 编辑 锁定 讨论 上传视频 特型编辑[1][2][3][4][5][6] 丁酸乙酯是一种有机物,化学式为C6H12O2,其广泛应用于食用香精[7]配方中,如香蕉[8]、菠萝[9]等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。 中文名 丁酸乙酯 外文名 Butyric acid ethyl ester EINECS号 203-306-4 分子式 C6H12O2 分子量 116.1583 英文命名 ethyl butanoate CAS号 105-54-4色状: 无色液体。
香气:清灵强烈的甜果香,有菠萝、香蕉、苹果气息。极易扩散,不持久。浓度高有脂肪臭
熔点(℃): -93.3
沸点(℃): 121.3
相对蒸气密度(空气=1): 4.0
溶解性:溶于3体积60%乙醇,与油类可互溶,溶于丙二醇, 不溶于水、甘油。
稳定性:在碱性介质中不稳定,不导致变色。
用于香料、香精萃取和作溶剂。丁酸乙酯可用于日化香精[10]配方中,但用量很小。其广泛应用于食用香精[11]配方中,如香蕉、菠萝等,可调配多种果香型香精和其它香型香精。来源:天然存在于某些精油中。 ...
Ethyl butanoate 丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
ethyl butyrate | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
丁酸乙酯| 105-54 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸乙酯 | 食品添加物合法業者資訊網
【丁酸戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170332
添加物名稱:丁酸戊酯;Amylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000170332食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:...
【乙酸 異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181064
添加物名稱:乙酸異戊酯;ISOAMYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000181064食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分...
【甲酸3-甲基丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222138
添加物名稱:甲酸3-甲基丁酯;IsoamylFormate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000222138食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011550
添加物名稱:丁酸;ButyricAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000011550食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加物分類:型態:...
【丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694220
添加物名稱:丁酸;BUTYRICACID食品添加物產品登錄碼:TFAA30000694220食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物分類:起司型...
【丁酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899
添加物名稱:丁酸丁酯;Butylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000202899食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:...
【異丁酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125882
添加物名稱:異丁酸;Isobutyricacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000125882食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類:...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200202
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200202食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【丙酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225300
添加物名稱:丙酸異丁酯;Isobutylpropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000225300食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加...
【乙酸辛酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137571
添加物名稱:乙酸辛酯;OctylAcetate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000137571食品業者登錄字號:F-138443032-00000-0添加物分類:...
【戊酸丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271963
添加物名稱:戊酸丁酯;BUTYLVALERATE食品添加物產品登錄碼:TFAB30000271963食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:...
【乙酸異丁酯 500185】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239080
添加物名稱:乙酸異丁酯500185;500185ISOBUTYLACETATEFCC食品添加物產品登錄碼:TFAB30000239080食品業者登錄字號:A-112298913...
【異戊酸2-甲基丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258452
添加物名稱:異戊酸2-甲基丁酯;2-MethylbutylIsovalerate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000258452食品業者登錄字號:B-189377675...
【天然丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157652
添加物名稱:天然丁酸乙酯;EthylButyrateNatural食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157652食品業者登錄字號:A-180266537-00000-5...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155391
添加物名稱:丁酸乙酯;EthylButyrateNat.食品添加物產品登錄碼:TFAB30000155391食品業者登錄字號:F-153462780-00000-8添加物...