維生素缺乏症 | 食品添加物合法業者資訊網
維生素缺乏症[編輯]...維生素缺乏症(英文:Avitaminosis)是由維生素缺乏或者代謝轉化(例如色氨酸轉煙酸過程)缺損所引起的一系列慢性或長期的疾病,這類疾病 ...
維生素缺乏症(英文:Avitaminosis)是由維生素缺乏或者代謝轉化(例如色氨酸轉煙酸過程)缺損所引起的一系列慢性或長期的疾病,這類疾病根據與其有關的維生素的字母進行定名[1][2]。
與此相反的是維生素過多症,這類疾病主要是體內攝入過量脂溶性維生素造成的[3]。
維生素缺乏症包含了一些幾種類型:
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