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食品香料之分類及其定義.食品香料之定義...食品香料種類繁多,易造成名稱的混淆,所以國際香料工業組織...物或動物經加工或不加工之香料原料,以物理方法製備而得,可供...天然同等香味物質:由有機合成或從天然香料原料以化學過程分.
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