修飾澱粉– 修飾澱粉 | 食品添加物合法業者資訊網
中鴻貿易有限公司修飾澱粉產品包含:預糊化樹薯澱粉、磷酸二澱粉、醋酸澱粉、乙醯化己二酸二澱粉、乙醯化磷酸二澱粉、羥丙基澱粉、羥丙基磷酸二澱粉、氧化 ...
以化學方式(酯化)增加澱粉長鏈之間的交叉聯結,以控制結構提高原料的柔韌性。
優點: 1. 增強產品的耐熱煮力、剪切力、抗酸性 2. 復熱性佳 3. 增強產品的挺性 (形狀的支撐力) 4. 可依照客戶需求提供Q彈或硬脆口感
產品: 貢丸、魚丸、魚漿製品(火鍋料、花枝丸)、油麵、粄條
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【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008089000
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(BATTERBINDS)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008089000食品業者登錄字號:A-123244014-0000...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012166001
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(NYUKAW)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012166001食品業者登錄字...
【辛烯基丁二酸鈉澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011758007
添加物名稱:辛烯基丁二酸鈉澱粉;STARCHSODIUMOCTENYLSUCCINATE(PURITYGUM2000)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011758007食品業...
【釋迦香料FH-32086】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686108
添加物名稱:釋迦香料FH-32086;SWEETSOPFLAVORFH-32086食品添加物產品登錄碼:TFAA30000686108食品業者登錄字號:F-125023418-0...
【乙醯化磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010341004
添加物名稱:乙醯化磷酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHPHOSPHATE(SMS757)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010341004食品業者登錄字號:...
【修飾澱粉TM-269S】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011964
添加物名稱:修飾澱粉TM-269S;ModifiedStarchTM-269S食品添加物產品登錄碼:TFAB20000011964食品業者登錄字號:F-180657892-000...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012043005
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(KREATION®20CL)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012043005食品業者登錄字號:A-1286728...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012104003
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(PURITY1)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012104003食品業者登錄字號:A-123244014-000...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009086008
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(STARFIRM48)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009086008食品業者登錄...
【仙草香料FH-20151】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635382
添加物名稱:仙草香料FH-20151;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000635382食品業者登錄字號:F-125023418-00000-8添加物分類:型態:...
【呈味核甘酸二鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010759008
添加物名稱:呈味核甘酸二鈉;AJITIDEI+G食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010759008食品業者登錄字號:A-170353940-00000-9添加物分...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002589009
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(CLEARAMCH10)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C002589009食品業者登錄...
【仙草香料 604275】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216872
添加物名稱:仙草香料604275;ARTIFICIALGRASSJELLYFLAVOR(6X)604275食品添加物產品登錄碼:TFAB30000216872食品業者登錄字號:A...
【氧化澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011740008
添加物名稱:氧化澱粉;OXIDIZEDSTARCH(ETM-1044)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011740008食品業者登錄字號:B-156121907-00000-0...
【乙醯化己二酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011704008
添加物名稱:乙醯化己二酸二澱粉;ACETYLATEDDISTARCHADIPATE(C*TEX06203)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011704008食品業者登錄...