推薦十大希臘優格人氣排行榜【2021年最新版】 | 食品添加物合法業者資訊網

對正在瘦身的人來說，希臘優格是相當推薦的食物，不過若是長期以來皆只搭配水果或高纖麥片，可能也會有吃膩的一天。但其實水分含量低的希臘優格還很適合當成料理的素材，且即便經加熱過程其營養成分也不易流失，相當有助增添樂趣與菜色豐富度。

舉例來說，可以將雞蛋、希臘優格、豆漿與麵粉等食材混合拌勻後，搭配草莓等季節水果，製作成時髦的鬆餅、水果蛋糕等等。或是以希臘優格取代高熱量奶油，增添食物中的奶香風味，便能盡情享受多樣食譜的美味變化，同時無需擔心熱量過高的問題。

順道一提，若想確保乳酸菌活體能確實抵達腸道，則推薦含有耐胃酸能力較強的「雷特氏B菌種」的優格或優酪乳。輕鬆製作優格冰淇淋. Read More

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