【健康問蘋果】保久乳PK一般鮮奶專家告訴你差在哪 | 食品添加物合法業者資訊網

2021年4月21日 — 不要給小朋友喝保久乳，可以不用冰應該是有加防腐劑？ ... 料等加工而成，鮮奶含量少了幾乎一半，又容易攝取過多精製糖，不建議長期飲用！ Read More

2020年12月5日 — 由於尚臨真的很討厭喝ㄋㄟㄋㄟ為了彌補他的營養以及鈣質攝取一開始我是給他喝鮮奶但是鮮奶畢竟沒有甚麼味道他喝了幾次後就不是很喜歡了加 ... Read More

2019年11月27日 — 大家聽到保久乳，心中難免浮出這樣的疑慮，保久乳是不是加了防腐劑 ... 其實，​保久乳沒有添加防腐劑，保存期限可以長達半年，完全是因為殺菌製程的關係。 ... 我曾經長期喝過玻璃瓶裝的保久乳，因為鋁箔包的看不到牛奶是否 ... Read More

2021年4月21日 — 不要給小朋友喝保久乳，可以不用冰應該是有加防腐劑？ ... 料等加工而成，鮮奶含量少了幾乎一半，又容易攝取過多精製糖，不建議長期飲用！ Read More

保久乳可以常溫長期儲存的原因，是因牛奶產品採超高溫瞬間殺菌(UHT)處理，​殺菌溫度(135~150℃、維持1~4秒)，故沒有存活的微生物可以造成腐敗。除產品本身， ... Read More

2019年6月26日 — 聽說「保久乳」營養價值較低，也不夠新鮮；也有人說，保久乳有加防腐劑，才可以放很久都不會壞？到底真相為何？ Q：蔡營養師，究竟喝鮮乳 ... Read More

2020年6月16日 — Q2 鮮奶、奶粉、保久乳的營養價值有何區別？ 三者只有製程不同，主要營養成分是沒有差別的。三者的來源都是100％生乳，同樣經過均質、 ... Read More

2021年6月2日 — 張偉胤進一步解釋，牛奶是殺菌，保久乳是滅菌。鮮奶的殺菌方式，國內大多使用兩種，包括：高溫短時間殺菌、超高溫短時間的殺菌法，保存期限 ... Read More

2017年10月3日 — 網友被牛宰很忙問：聽說喝保久乳相較於鮮奶有較高膽固醇，如果以 ... 在血脂無法代謝情形下，恐飆高到700~800單位，長期下來容易導致急、 ... Read More

2019年3月9日 — 依照國健署建議，國人每天應飲用2份乳品，總和480CC，劉怡里提醒，不要一口氣全喝下，應該分早上、下午2次飲用，因為人體無法在短時間內 ... Read More