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2.4乳酸發酵之影響因子.2.4.1碳源.在適合乳酸菌生長的條件下，葡萄糖作為碳源供應乳酸菌代謝產生.乳酸，若能以價格低廉的副產物(如糖蜜)或者廢棄物製造乳酸 ...
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【醱酵乳香料 SW-19490】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200628
添加物名稱:醱酵乳香料SW-19490;YoghurtFlavorSW-19490食品添加物產品登錄碼:TFAB30000200628食品業者登錄字號:F-103561504-...
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添加物名稱:醱酵奶粉TA-1338;MilkFlavourPowderTA-1338食品添加物產品登錄碼:TFAA30000236873食品業者登錄字號:A-107100601-...
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【醱酵乳香料 762】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000072388
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【乳酸粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113191
添加物名稱:乳酸粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000113191食品業者登錄字號:M-186823594-00000-5添加物分類:調味劑型態:粉狀...
【優格香料 DY-4449】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176316
添加物名稱:優格香料DY-4449;YOGURTFLAVOURDY-4449食品添加物產品登錄碼:TFAB30000176316食品業者登錄字號:A-189393226-0000...
【醱酵乳香料 TYX-1877】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157865
添加物名稱:醱酵乳香料TYX-1877;YoghurtFlavorTYX-1877食品添加物產品登錄碼:TFAB30000157865食品業者登錄字號:F-103561504-...
【醱酵乳香料 TYX-3424】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000183314
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【醱酵乳香料 SW-2837】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092
添加物名稱:醱酵乳香料SW-2837;YoghurtFlavorSW-2837食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159092食品業者登錄字號:F-103561504-00...
【優格香料 C-98061/2F】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000741942
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【醱酵乳香料 F-2320】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000382628
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【醱酵乳香料 TYO-8906】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399468
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【優格香料 C-21556-C】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710960
添加物名稱:優格香料C-21556-C;YOGHURTFLAVORC-21556-C食品添加物產品登錄碼:TFAA30000710960食品業者登錄字號:A-180266537-...
【優格香料 C-21556】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704413
添加物名稱:優格香料C-21556;YOGHURTFLAVORC-21556食品添加物產品登錄碼:TFAA30000704413食品業者登錄字號:A-180266537-0000...
【乳酸鏈球菌素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000
添加物名稱:乳酸鏈球菌素;NISIN(NISAPLIN)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009141000食品業者登錄字號:A-180281299-00000-7添加...