防腐劑檢驗(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯 ... | 食品添加物合法業者資訊網
苯甲酸可用於膠囊狀、錠狀食品;用量以BenzoicAcid計為2.0g/kg以下。己二烯酸檢驗SorbicAcid.己二烯酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬 ...
苯甲酸檢驗 Benzoic Acid 苯甲酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、乾酪、糖漬果實類、脫水水果、水分含量25%以上(含25%)之蘿蔔乾、煮熟豆、味噌、海藻醬類、豆腐乳、糕餅、醬油、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以 Benzoic Acid 計為1.0g/kg 以下。 苯甲酸可用於烏魚子、魚貝類乾製品、碳酸飲料、不含碳酸飲料、醬菜類、豆皮豆乾類、醃漬蔬菜;用量以 Benzoic Acid 為 0.6 g/kg 以下。 苯甲酸可用於膠囊狀、錠狀食品;用量以 Benzoic Acid 計為 2.0 g/kg 以下。
己二烯酸檢驗 Sorbic Acid 己二烯酸可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量 25% 以上(含25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下。 己二烯酸可使用於煮熟豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以 Sorbic Acid 計為 1.0g/kg 以下。 己二烯酸可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料;用量以 Sorbic Acid 計為 0.5g/kg 以下。 己二烯酸可用於膠囊狀、錠狀食品;用量以 Sorbic Acid 計為 2.0 g/kg 以下。
去水醋酸檢驗 Dehydroacetic Acid
去水醋酸可使用於乾酪、乳酪、奶油及人造奶油;用量以 Dehydroacetic Acid 計為 0.5g/kg 以下。
水楊酸檢...
國家環境毒物研究中心食品安全資訊網 | 食品添加物合法業者資訊網
切勿濫用食品添加物 | 食品添加物合法業者資訊網
防腐劑檢驗(苯甲酸、己二烯酸、去水醋酸、水楊酸、對羥苯 ... | 食品添加物合法業者資訊網
南投湯圓抽檢1件「去水醋酸」超標被下架 | 食品添加物合法業者資訊網
食品防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
旺來昌 去水醋酸鈉台糖防腐劑(1kg) | 食品添加物合法業者資訊網
有關媒體報導乳酸飲料中驗出防腐劑去水醋酸(致癌物質) | 食品添加物合法業者資訊網
真健康HEALTH系列 | 食品添加物合法業者資訊網
「超商便當含品質改良劑」說明 | 食品添加物合法業者資訊網
科技人文雜誌 | 食品添加物合法業者資訊網
【去水醋酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002
添加物名稱:去水醋酸鈉;SODIUMDEHYDROACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012040002食品業者登錄字號:A-104572085-00000-9添...
【苯乙酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147022
添加物名稱:苯乙酸;Phenylaceticacid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000147022食品業者登錄字號:F-116894172-00000-1添加物分類...
【丁酸乙酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015037
添加物名稱:丁酸乙酯;Ethylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000015037食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:...
【口感增強香料(Flavor Powder NI-5980-B NGM)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193832
添加物名稱:口感增強香料(FlavorPowderNI-5980-BNGM);FlavorPowderNI-5980-BNGM食品添加物產品登錄碼:TFAB30000193832食品業...
【乳化安定劑 50047A】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089193
添加物名稱:乳化安定劑50047A;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000089193食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:粘稠...
【茉莉香料 FLASN 8820】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243715
添加物名稱:茉莉香料FLASN8820;JASMINOSFLAVORFLASN8820食品添加物產品登錄碼:TFAB30000243715食品業者登錄字號:Q-154804862...
【肉精香料-12367】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579367
添加物名稱:肉精香料-12367;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000579367食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:液...
【肉精香料 MP-779820】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627338
添加物名稱:肉精香料MP-779820;MEATFLAVORMP-779820食品添加物產品登錄碼:TFAA30000627338食品業者登錄字號:Q-154804862-000...
【丙酸異丁酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261614
添加物名稱:丙酸異丁酯;Isobutylpropionate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000261614食品業者登錄字號:B-189377675-00000-1添加...
【苯甲酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010839006
添加物名稱:苯甲酸鈉;SODIUMBENZOATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010839006食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類...
【蘋果香料SF-2622】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004271
添加物名稱:蘋果香料SF-2622;APPLEESSENCESF-2622食品添加物產品登錄碼:TFAB30000004271食品業者登錄字號:A-104427533-00000...
【苯甲酸鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012773005
添加物名稱:苯甲酸鈉;SodiumBenzoate(SodiumBenzoatePowder)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012773005食品業者登錄字號:A-15584...
【冰品安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083962
添加物名稱:冰品安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000083962食品業者登錄字號:F-184799319-00000-3添加物分類:乳化劑型態:...
【桂皮酸】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283630
添加物名稱:桂皮酸;CinnamicAcid食品添加物產品登錄碼:TFAB30000283630食品業者登錄字號:A-112298913-00000-3添加物分類:型...
【己二烯酸鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006895003
添加物名稱:己二烯酸鉀;POTASSIUMSORBATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006895003食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添加物...