日光霜淇淋基底粉 | 食品添加物合法業者資訊網
![日光霜淇淋基底粉](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
日光霜淇淋基底粉·口感綿密,冰感細緻(空氣比及加水量可調控)·抗融性佳(相同溫度下,較它牌溶解速度慢)·原料純度高(奶粉、原料比例高,膠體較天然單價 ...
![日光霜淇淋基底粉](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
口感綿密,冰感細緻(空氣比及加水量可調控)
抗融性佳(相同溫度下,較它牌溶解速度慢)
原料純度高(奶粉、原料比例高,膠體較天然單價高)
甜度低,低香料或無添加
口味眾多,獨具特色
►製作方法: ●方法一:1200g粉+3000cc冷水+1000~15000cc無糖咖啡溶液(咖啡霜淇淋) ●方法二:1200g粉+4000~4500cc冷水+200g可可粉(巧克力霜淇淋)
方法三:1200g粉+4000~4500cc冷水+60~80g抹茶粉(抹茶霜淇淋) 方法四:1200g粉+4000~4500cc冷水+80~100g咖啡粉(咖啡霜淇淋) 方法五:1200g粉+4000~4500cc冷水+20~32g香草籽或香草香料(香草霜淇淋) 方法六:1200g粉+4000~4500cc冷水+200g南瓜粉(南瓜霜淇淋) 方法七:1200g粉+4000~4500cc冷水+22~25g紅麴粉(紅麴霜淇淋) 方法八:1200g粉+4000~4500cc冷水+6.5g竹炭粉(竹炭霜淇淋) 方法九:1200g粉+4000~4500cc冷水+45~50g杏仁粉(杏仁霜淇淋) 方法十:1200g粉+4000~4500cc冷水+180~220g椰奶粉(椰奶霜淇淋)產品特色: 若加新鮮果汁或果醬則先跟冷水溶解均勻後,再跟基底粉下去拌勻即可
若需要更多口味測試,歡迎來電洽談!
►成份表: Lactose乳糖、Non-fat milk powder脫脂奶粉、Maltodextrin麥芽糊精、Sodium carboxymethy cellul...
霜淇淋粉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
冰淇淋基底粉- 優惠推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
特調冰品系列預拌粉 | 食品添加物合法業者資訊網
特調冰品系列預拌粉 | 食品添加物合法業者資訊網
霜淇淋粉 | 食品添加物合法業者資訊網
試作*日本北海道牛奶霜淇淋粉vs南瓜霜淇淋粉 | 食品添加物合法業者資訊網
霜淇淋粉- 人氣推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
霜淇淋粉-優惠現貨與人氣推薦商品 | 食品添加物合法業者資訊網
日光霜淇淋基底粉 | 食品添加物合法業者資訊網
霜淇淋原料的價格推薦 | 食品添加物合法業者資訊網
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【霜淇淋香料 TH-80361-6】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000280401
添加物名稱:霜淇淋香料TH-80361-6;CreamSodaFlavorTH-80361-6食品添加物產品登錄碼:TFAA30000280401食品業者登錄字號:A-1209...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冰淇淋香料 TSS-1323】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504512
添加物名稱:冰淇淋香料TSS-1323;CreamSodaFlavourTSS-1323食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504512食品業者登錄字號:A-1071006...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【穩定劑298基底粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052318
添加物名稱:穩定劑298基底粉;CREMOX298食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052318食品業者登錄字號:A-153326580-00000-0添加物分...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冰淇淋粉U-25】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126892
添加物名稱:冰淇淋粉U-25;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126892食品業者登錄字號:Q-154804862-00000-1添加物分類:粘稠劑型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【香草霜淇淋粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606
添加物名稱:香草霜淇淋粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:乳化劑型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【黑糖香料 090502】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607
添加物名稱:黑糖香料090502;BROWNSUGARFLAVOR090502食品添加物產品登錄碼:TFAA30000103607食品業者登錄字號:B-128532106-000...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冰品安定劑-TF29】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445
添加物名稱:冰品安定劑-TF29;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:粘稠劑...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【20405505 乳化安定劑 (i)】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064467
添加物名稱:20405505乳化安定劑(i);20405505ICECREAMSTABILISER(i)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000064467食品業者登錄字號:A...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冰淇淋穩定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126319
添加物名稱:冰淇淋穩定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000126319食品業者登錄字號:F-186285357-00000-7添加物分類:粘稠劑型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【草莓香料900849SW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164592
添加物名稱:草莓香料900849SW;STRAWBERRYFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000164592食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【TM-553水晶Q寶】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040314
添加物名稱:TM-553水晶Q寶;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000040314食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:粘稠劑型...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冰果安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040360
添加物名稱:冰果安定劑;TS-300食品添加物產品登錄碼:TFAB20000040360食品業者登錄字號:C-114441372-00000-6添加物分類:粘稠...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【芋頭香料 050815】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101582
添加物名稱:芋頭香料050815;TAROFLAVOR050815食品添加物產品登錄碼:TFAA30000101582食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【冰淇淋安定劑1061206】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923
添加物名稱:冰淇淋安定劑1061206;AGAR(INAC-220)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923食品業者登錄字號:E-116455287-00000-...
![](https://i.imgur.com/xOaDO5F.jpg)
【布丁安定劑 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000
添加物名稱:布丁安定劑A;PUDDINGSTABILIZERA食品添加物產品登錄碼:TFAA2D000789000食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9添...