霜淇淋成分 | 食品添加物合法業者資訊網
,2014年9月10日—今年夏天特別地炎熱,各種冰品,尤其是霜淇淋的戰火更加火熱!...一個大漏洞,雖然政府承諾會公布當中成分與營養標示,但目前似乎仍沒有任何消息。,2017年7月19日—一般冰淇淋的乳脂含量約在10~18%,通常含量越高冰品吃起來就會越綿密、細緻,組織也比較硬;而霜淇淋(softcream)的成分跟冰淇淋雖然差不多,但乳含量 ...,2020年5月8日—且膠體與乳化劑能讓水、乳蛋白、乳脂肪、空氣等不同成分融合得更好,維持品質穩定、同時也維持組織質地良好。霜淇淋機台解密:如何變出一支完美的霜淇淋 ...,王育敏表示,超商霜淇淋...
好綿密、好香濃!你不知道的霜淇淋添加物秘密 | 食品添加物合法業者資訊網
霜淇淋的恐怖真相,你真的知道自己吃下去什麼嗎? | 食品添加物合法業者資訊網
冰淇淋、霜淇淋哪裡不一樣?口感差異是因為... | 食品添加物合法業者資訊網
消暑!夏日必吃的霜淇淋,怎麼做出來的? | 食品添加物合法業者資訊網
1杯霜淇淋等於1碗飯充斥添加物食安漏洞 | 食品添加物合法業者資訊網
吃霜淇淋等於吃空氣?美味霜淇淋到底如何誕生? | 食品添加物合法業者資訊網
吃霜淇淋等於吃空氣? 一次搞懂霜淇淋跟冰淇淋誰熱量比較高 | 食品添加物合法業者資訊網
冰淇淋vs霜淇淋!專家曝「怕胖冰品」必選它...至少差80卡 | 食品添加物合法業者資訊網
【穩定劑298基底粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052318
添加物名稱:穩定劑298基底粉;CREMOX298食品添加物產品登錄碼:TFAB20000052318食品業者登錄字號:A-153326580-00000-0添加物分...
【香草霜淇淋粉】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606
添加物名稱:香草霜淇淋粉;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121606食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:乳化劑型...
【哈密瓜香料007217W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000130078
添加物名稱:哈密瓜香料007217W;HONEYDEWFLAVOR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000130078食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6...
【霜淇淋安定劑 50039】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131056
添加物名稱:霜淇淋安定劑50039;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000131056食品業者登錄字號:A-128185154-00000-2添加物分類:粘稠...
【冰淇淋香料SFA-64712】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597648
添加物名稱:冰淇淋香料SFA-64712;ICECREAMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000597648食品業者登錄字號:N-116876554-00000...
【冰淇淋安定劑1061206】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923
添加物名稱:冰淇淋安定劑1061206;AGAR(INAC-220)食品添加物產品登錄碼:TFAB20000050923食品業者登錄字號:E-116455287-00000-...
【冰淇淋香料 TSS-1323】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504512
添加物名稱:冰淇淋香料TSS-1323;CreamSodaFlavourTSS-1323食品添加物產品登錄碼:TFAA30000504512食品業者登錄字號:A-1071006...
【咖啡香料 85465】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399705
添加物名稱:咖啡香料85465;COFFEEFLAVOUR85465食品添加物產品登錄碼:TFAA30000399705食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1...
【油相安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809
添加物名稱:油相安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000104809食品業者登錄字號:J-180716148-00000-2添加物分類:乳化劑型態:...
【冰淇淋預拌粉 FW82632(PB)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708530
添加物名稱:冰淇淋預拌粉FW82632(PB);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708530食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分...
【冰淇淋牛奶香料 T1605241-C4】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726372
添加物名稱:冰淇淋牛奶香料T1605241-C4;IceCreamMilkFlavorT1605241-C4食品添加物產品登錄碼:TFAA30000726372食品業者登錄字...
【冰淇淋基劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117881
添加物名稱:冰淇淋基劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000117881食品業者登錄字號:D-172065419-00000-5添加物分類:粘稠劑型態:...
【冰品安定劑-TF29】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445
添加物名稱:冰品安定劑-TF29;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000128445食品業者登錄字號:D-116861308-00000-4添加物分類:粘稠劑...
【冰淇淋安定劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080060
添加物名稱:冰淇淋安定劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000080060食品業者登錄字號:F-112692534-00000-5添加物分類:乳化劑型...
【芒果香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055221
添加物名稱:芒果香料;MangoFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000055221食品業者登錄字號:B-128532106-00000-6添加物分類:型...