食安問題知多少?食品添加物,合法V.S非法大公開 | 食品添加物合法業者資訊網
營養科系成為公職新寵,志聖『面授+線上雲端』課程,轉職、考照首選....種類,用途,品目.1....營養添加劑,強化食品營養之物質,維生素礦物質胺基酸等122種.9.
種 類 用 途 品 目 1.防腐劑 抑制黴菌及微生物之生長,延長食品保存期限 己二烯酸、苯甲酸等21種 2.殺菌劑 殺滅食品上所附著微生物之物質 過氧化氫、次氯酸鈉等4種 3.抗氧化劑 防止油脂等氧化之物質 BHA、BHT、Vit E 、Vit C等25 種 4.漂白劑 對於食品產生漂白作用之物質 亞硫酸鉀等8種 5.保色劑 保持肉類鮮紅色之物質 亞硝酸鈉、硝酸鉀等4種 6.膨脹劑 為使糕餅等產生膨鬆作用而使用之物質 合成膨脹劑等14種 7.品質改良劑 為改良加工食品品質、釀造或食品製造加工必需時使用之物質 三偏磷酸鈉、硫酸鈣、食用石膏…等77種 8.營養添加劑 強化食品營養之物質 維生素礦物...食品添加物的分類-營養部-三軍總醫院 | 食品添加物合法業者資訊網
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【黑松露香料 TUO001】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647509
添加物名稱:黑松露香料TUO001;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000647509食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添加物分類:型態:...
【NC015 鮮蔥香料(油溶)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246820
添加物名稱:NC015鮮蔥香料(油溶);NC015FreshShallotFlavor(O/S)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000246820食品業者登錄字號:F-18...
【沙士香料 SCB-0003】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619935
添加物名稱:沙士香料SCB-0003;SarsaparillaFlavourSCB-0003食品添加物產品登錄碼:TFAA30000619935食品業者登錄字號:A-155800...
【反丁烯二酸一鈉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008221008
添加物名稱:反丁烯二酸一鈉;MONOSODIUMFUMARATE食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008221008食品業者登錄字號:A-103341208-00000-9...
【烤豆香料-11628-2】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698268
添加物名稱:烤豆香料-11628-2;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698268食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【蜂蜜柚香料 861312】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683127
添加物名稱:蜂蜜柚香料861312;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000683127食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:...
【磷酸二澱粉】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012479008
添加物名稱:磷酸二澱粉;DISTARCHPHOSPHATE(PULPIZ™)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012479008食品業者登錄字號:A-131111500-000...
【綜合莓香料 C-17278】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272064
添加物名稱:綜合莓香料C-17278;MIXBERRYFLAVORC-17278食品添加物產品登錄碼:TFAA30000272064食品業者登錄字號:I-125068553-0...
【李子香料 293930】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262839
添加物名稱:李子香料293930;PLUMFLAVOUR293930食品添加物產品登錄碼:TFAB30000262839食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3...
【調味粉 2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127871
添加物名稱:調味粉2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000127871食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:調味劑型態:粉...
【雞肉香料 IH 0650333】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536731
添加物名稱:雞肉香料IH0650333;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000536731食品業者登錄字號:B-127655591-00000-9添加物分類:雞肉...
【花生香料-71153-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572809
添加物名稱:花生香料-71153-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000572809食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【黑糖香料 E000491】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315725
添加物名稱:黑糖香料E000491;BrownsugarE000491食品添加物產品登錄碼:TFAA30000315725食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0...
【碳烤香料 681403】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595220
添加物名稱:碳烤香料681403;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000595220食品業者登錄字號:Q-137509008-00000-6添加物分類:型態:液...
【焦糖 香料1109709170】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270333
添加物名稱:焦糖香料1109709170;CaramelFlavour1109709170食品添加物產品登錄碼:TFAB30000270333食品業者登錄字號:A-1863848...