食品添加物使用範圍及用量標準:第一類防腐劑 | 食品添加物合法業者資訊網
本品可使用於煮熟豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、 ...
項次 品 名 使用食品範圍及限量 使用限制 001 己二烯酸 Sorbic Acid 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、醬菜類、水分含量 25%以上(含 25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量以 Sorbic Acid計為 2.0g/kg 以下。 本品可使用於煮熟豆、醬油、味噌、烏魚子、魚貝類乾製品、海藻醬類、豆腐乳、糖漬果實類、脫水水果、糕餅、果醬、果汁、乳酪、奶油、人造奶油、番茄醬、辣椒醬、濃糖果漿、調味糖漿及其他調味醬;用量以 Sorbic Acid計為 1.0g/kg 以下。 本品可使用於不含碳酸飲料、碳酸飲料;用量以 Sorbic Acid 計為0.5g/kg 以下。 本品可使用於膠囊狀、錠狀食品;用量以 Sorbic Acid 計為 2.0g/kg 以下。 002 己二烯酸鉀 Potassium Sorbate 本品可使用於魚肉煉製品、肉製品、海膽、魚子醬、花生醬、 醬菜類、水分含量 25%以上(含 25%)之蘿蔔乾、醃漬蔬菜、豆皮豆乾類及乾酪;用量 Sorbic Acid計為 2....《分裝》臺灣振芳:優素糖SS【蛋糕用】200g | 食品添加物合法業者資訊網
商品介紹糖質 | 食品添加物合法業者資訊網
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海藻糖 | 食品添加物合法業者資訊網
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【甜菊醣苷】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012665005
添加物名稱:甜菊醣苷;STEVIOLGLYCOSIDE(STEVIOLGLYCOSIDES)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012665005食品業者登錄字號:B-153369...
【甜味香料 OFD49708】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229157
添加物名稱:甜味香料OFD49708;TASTEIMPROVEROFD49708食品添加物產品登錄碼:TFAB30000229157食品業者登錄字號:A-170824858-00...
【D-木糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011537002
添加物名稱:D-木糖醇;D-XYLITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011537002食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:品質...
【醋磺內酯鉀】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003013002
添加物名稱:醋磺內酯鉀;AcesulfamePotassium食品添加物產品登錄碼:TFAA1N003013002食品業者登錄字號:A-124949308-00000-7添...
【異麥芽酮糖醇(巴糖醇)】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009257008
添加物名稱:異麥芽酮糖醇(巴糖醇);ISOMALT(HYDROGENATEDPALATINOSE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C009257008食品業者登錄字號:...
【肉精香料 OFA004】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396825
添加物名稱:肉精香料OFA004;MEATFLAVOROFA004食品添加物產品登錄碼:TFAA30000396825食品業者登錄字號:A-119151626-00000-9添...
【健康代糖】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038366
添加物名稱:健康代糖;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000038366食品業者登錄字號:P-180620093-00000-1添加物分類:甜味劑型態:粉...
【焦糖色素】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003
添加物名稱:焦糖色素;CARAMELCOLORS(PLAINCARAMEL)(SEMBAKS-W)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M010476003食品業者登錄字號:A-104...
【甘草酸一銨】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012035006
添加物名稱:甘草酸一銨;MONOAMMONIUMGLYCYRRHIZINATE(MONOAMMONIUMGLYCYRRHIZINATEFOODGRADE)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M01...
【D-木糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007832005
添加物名稱:D-木糖醇;D-XYLITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1C007832005食品業者登錄字號:U-128073051-00000-4添加物分類:調味...
【乳糖醇】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011680001
添加物名稱:乳糖醇;LACTITOL食品添加物產品登錄碼:TFAB1M011680001食品業者登錄字號:B-185631464-00000-6添加物分類:品質改...
【阿斯巴甜】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006719008
添加物名稱:阿斯巴甜;ASPARTAME食品添加物產品登錄碼:TFAB1C006719008食品業者登錄字號:A-120884177-00000-5添加物分類:甜味...
【赤藻糖醇(細粉)】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108656
添加物名稱:赤藻糖醇(細粉);食品添加物產品登錄碼:TFAA20000108656食品業者登錄字號:H-125075386-00000-1添加物分類:品質改...
【乳糖醇-造粒】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088811
添加物名稱:乳糖醇-造粒;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088811食品業者登錄字號:N-124450223-00000-3添加物分類:品質改良劑...
【紅牛香料SFA-110160】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287701
添加物名稱:紅牛香料SFA-110160;DRINKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000287701食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...