幫助睡眠、調整生理時鐘的左右護法：色胺酸與GABA | 食品添加物合法業者資訊網

2020年12月23日—色胺酸是一種必需胺基酸，也就是代表非得藉由飲食攝取不可，人體不能自行合成。色胺酸在體內實在太重要，因為它是血清素的前驅物，血清素 ...

心理性因素與生理時鐘紊亂是現代人睡眠障礙最大的2個來源，這2個問題恰巧都與2種胺基酸有關，有越來越多的證據顯示，補充這兩種胺基酸可以對睡眠有大大的幫助，而且一起補充，還會有相輔相成的效果。這兩個胺基酸就是「色胺酸」與「GABA （γ－胺基丁酸）」。

根據歐美調查，有睡眠問題的人口大概佔了30%以上，而且還有越來越高的趨勢。而日本在新冠肺炎發生後發現，睡眠問題的問題還越演越烈，一部分是因為擔心疫情的焦慮導致，另一部分竟然是因為在家工作，生理時鐘被打亂所致。

所以看來心理性因素與生理時鐘紊亂是現代人睡眠障礙最大的2個來源，從營養生化的證據來看，這2個問題恰巧都與2種胺基酸有關，有越來越多的證據顯示，補充這兩種胺基酸可以對睡眠有大大的幫助，而且一起補充，還會有相輔相成的效果。這兩個胺基酸就是「色胺酸」與「GABA （γ－胺基丁酸）」。

色胺酸：生理時鐘胺基酸

色胺酸是一種必需胺基酸，也就是代表非得藉由飲食攝取不可，人體不能自行合成。色胺酸在體內實在太重要，因為它是血清素的前驅物，血清素可以合成為褪黑激素，而血清素與褪黑激素都與睡眠息息相關。就有學者曾經指出，如果是躺很久都不易入睡，可以服用色胺酸1～1.5g，即可有效縮短入眠時間。

色胺酸是褪黑激素的前驅物

色胺酸的重要性在於它是褪黑激素的前驅物，所以與人體生理時鐘的調控息息相關。大家可以想像生理時鐘紊亂的人，一定是根本睡不好的。褪黑激素是一種荷爾蒙，牽涉到體內很多種的代謝調控反應，國外一些案例懷疑與癌症形成有關。所以在沒有專家指導下直接吃褪黑激素，有一定的風險，所以台灣未開放褪黑激素作為食品用。

相對來說，補充色胺酸就是安全的選擇，讓身體需要褪黑激素時，以自然的機制自行生產所需的褪黑激素。 所以反過來說，如果身體缺乏色胺酸時，那當然就無法生產足夠的褪黑激素了。

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