香蕉油有什麼用途? | 食品添加物合法業者資訊網
將糯米粉、糕粉及砂糖混合,加入香蕉油及適量暖水搓成粉糰,取其中半份用大火蒸15分鐘.將生熟成混合,搓至極均勻,開成1厘米厚之長方塊.將豆沙 ...
發表時間: 2002/06/18 00:00:00
香蕉飴 材料： 太白粉1 杯、白糖 1 又 1/4 杯、地瓜粉 2 杯、水 6 杯、香蕉油1小匙 調味料： 做法： 1太白粉 1 杯入乾鍋小火炒熟盛起. 2水 3 杯加 1 又 1/4 杯白糖煮開 3地瓜粉加剩餘水 3 杯拌勻 4將 3. 倒入2. 中加香蕉油用中火炒成透明黏稠狀即可 5取一平盤灑上 1 將 4. 放入趁熱攤平放涼即可切塊食用 - - - - - - - - - - - - - - - - 根據資料，最早的銼冰，是從日據時代留下來的「清冰」，北部稱「雪白冰」，南部稱「香蕉冰」，是在沸水裡拌入白砂糖和香蕉油，帶結凍後，再刨成極細的白色刨冰，嘗起來有股異常的香味及柔嫩的口感。 - - - - - - - - - - - - 低糖年糕 材料：糯米粉400克、糖65克、代糖3克、水400西西、香蕉油2滴 作法： 1.將糯米粉、糖、代糖和水混合拌勻。 2.再加入香蕉油，然後在蒸盤中鋪上玻璃紙。 3.倒入拌勻的糯米漿，待水煮開後，蒸2分鐘即可。 低糖發糕 材料：蓬萊米115克、糖25克、代糖1克、攝氏三十三度的溫水140西西、低筋麵粉85克、發酵粉5克 作法： 1.白米先泡水三小時，然後將其瀝乾，和糖、溫水一起放進果汁機打成米漿。 2.再把米漿和低筋麵粉、發酵粉拌勻，分成6碗。 3.待水燒開後，置於蒸盤上，以大火蒸30分鐘即可。 - - - - - - - - - - - - 香蕉糕 材料: 糯米粉 12隻 糕粉 40g 砂糖 75g 暖水 200毫升 香蕉油 1茶匙 豆沙 100g 撒面糕粉 40g ★ 糕粉料: 糯米粉 適量 做法: 用白鑊將糯米粉炒熟(中火)至呈微金黃色即成糕粉(約十分鐘). 將糯米粉、糕粉及砂糖混合, 加入香蕉油及適量暖水搓成粉糰, 取其中半份用大火蒸15分鐘. 將生熟成混合, 搓至極均勻, 開成1厘米厚之長方塊. 將豆沙置兩層牛油紙中間壓成薄塊, 放在糯米皮上, 推捲成條狀, 置已塗油之碟上蒸20-25分鐘. 取出香蕉糕, 趁熱滾上糕粉, 待冷片刻切塊.香蕉油氣息撲鼻返台東遊子：這才是年味 | 食品添加物合法業者資訊網
各式年糕作法.^^~ @ 紛飛集.~ | 食品添加物合法業者資訊網
年菜(一)兩種作法的紅豆年糕@ 迪士尼之 閃耀舞台 | 食品添加物合法業者資訊網
甜年糕@ kitchen 圓舞曲:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
160.超簡單系列10：香蕉飴@ 周老師的美食教室:: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
香蕉油有什麼用途? | 食品添加物合法業者資訊網
煎年糕～和香蕉煎餅@ 英子食驗室Inès Lab :: 痞客邦 | 食品添加物合法業者資訊網
台青蕉(youthbanana) | 食品添加物合法業者資訊網
【奶油味香精 AT3208-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737330
添加物名稱:奶油味香精AT3208-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000737330食品業者登錄字號:E-184567649-00000-1添加物分類:型...
【草莓香精 FW81151(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000020784
添加物名稱:草莓香精FW81151(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000020784食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:型...
【雞蛋香料NA IL34531】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159520
添加物名稱:雞蛋香料NAIL34531;CUSTARDFLAVORNAIL34531食品添加物產品登錄碼:TFAB30000159520食品業者登錄字號:A-154165703-...
【香蕉油T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488366
添加物名稱:香蕉油T;ISOAMYLACETATE食品添加物產品登錄碼:TFAA30000488366食品業者登錄字號:N-160202542-00000-2添加物分類:...
【香蕉香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220912
添加物名稱:香蕉香料;artificialbananaflavor食品添加物產品登錄碼:TFAB30000220912食品業者登錄字號:D-112908577-00000-0添...
【丁酸異戊酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130529
添加物名稱:丁酸異戊酯;Isoamylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000130529食品業者登錄字號:H-122868808-00000-7添加物...
【香草香料T(香草香料粒)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640254
添加物名稱:香草香料T(香草香料粒);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000640254食品業者登錄字號:T-190538431-00000-0添加物分類:...
【香蕉香料 MF-170310】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502598
添加物名稱:香蕉香料MF-170310;BANANAFLAVORMF-170310食品添加物產品登錄碼:TFAA30000502598食品業者登錄字號:A-115490309-0...
【蘋果香料 2500倍】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240116
添加物名稱:蘋果香料2500倍;APPLEESSENCE2500FOLD食品添加物產品登錄碼:TFAB30000240116食品業者登錄字號:H-122868808-00000...
【香蕉香料 814342 T】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652808
添加物名稱:香蕉香料814342T;BANANA814342T食品添加物產品登錄碼:TFAA30000652808食品業者登錄字號:F-127602672-00000-5添加...
【天然香料19211567C(香料)】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201472
添加物名稱:天然香料19211567C(香料);Naturalflavors19211567C(Flavour)食品添加物產品登錄碼:TFAB30000201472食品業者登錄...
【芳香香基 0815-90PG】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419281
添加物名稱:芳香香基0815-90PG;ERSATZBASE0815-90PG食品添加物產品登錄碼:TFAA30000419281食品業者登錄字號:H-122868808-000...
【酯類香基 WT/2440-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497894
添加物名稱:酯類香基WT/2440-1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000497894食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態...
【香蕉香料SFA-120358-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439474
添加物名稱:香蕉香料SFA-120358-1;BANANAFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000439474食品業者登錄字號:N-116876554-00000-...
【丁酸甲酯】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087160
添加物名稱:丁酸甲酯;Methylbutyrate食品添加物產品登錄碼:TFAB30000087160食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類...