奇異果防癌、血管比別人年輕10歲！奇異果解便秘、抗衰老8大 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年6月13日—奇異果防癌、血管比別人年輕10歲！奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃·1.幫助消化·2.增強免疫系統·3.減少罹癌機率·4.保養皮膚與視力健康·5.

如雞蛋般大小，且覆蓋棕色毛茸茸外皮的奇異果(kiwifruit，又稱獼猴桃)，總是因為特殊的外觀讓許多人卻步，但切開內含飽滿多汁的綠色或黃色的果肉，味道香甜帶點酸，其果肉中黑色的小籽和皮都可食用。

文/Jamie Chang　醫學審稿/Dr. Stephen Lai

別看奇異果外型小，它含有極高的營養價值，除了纖維，還有大量維生素C、K、E、葉酸(Folate)、鉀(Potassium)及抗氧化劑(Antioxidant)，是對身體健康有幫助的好食材喔！

以下為您介紹奇異果[1]對人體的好處：

1. 幫助消化

奇異果含大量纖維[2]可促進腸道蠕動，並且還含有奇異果酵素(Actinidin)的蛋白分解酵素(Proteolytic enzyme)，能幫助分解蛋白質。

每天吃2顆奇異果，可幫助改善消化和減少便秘情形，若患有腸躁症候群(Irritable bowel syndrome)或發炎性腸道疾病(Inflammatory bowel disease, IBD)的人，也可以改善整體腸道功能。

2. 增強免疫系統

維生素C是增強免疫[3]系統，抵禦疾病感染的必需營養素。研究發現，奇異果可以增強免疫系統，並減少感冒或得到流感的機率，尤其是65歲以上的銀髮族和幼童等高風險族群，更適合多吃。

3. 減少罹癌機率

奇異果中的抗氧化劑，有助於保護身體免受自由基(Free radical)的傷害，自由基會氧化身體細胞，使體內發炎及損害DNA，與罹癌[4]具有關聯性。

多吃奇異果可能有助於抑制惡性腫瘤的生長，且由於DNA的損傷與大腸癌(Colon cancer)有關聯，因此定期吃奇異果，也可降低罹患大...

2020年6月20日 — 奇異果富含維生素C，它的膳食纖維含量也很多，再加上果膠比率高，果膠屬於水溶性纖維，有助於血糖、血脂控制，還能增加飽足感、預防及 ... Read More

2019年8月13日 — 大家都知道，奇異果富含維生素C，而維生素C的抗氧化，維持人體免疫功能，促進傷口癒合等功效眾所周知，加上奇異果中鉀元素元素也非常 ... Read More

2018年5月1日 — 奇異果富含維生素C、E、多酚和膳食纖維，使它能起到預防心血管疾病的作用。因為奇異果營養密度高，所以有「水果之王」的美名。等量奇異果 ... Read More

每日攝取75毫克以上的維他命C（約一顆奇異果），可防牙周病、口腔炎，並讓食慾增加，提高免疫力，對病毒感冒、疲勞消除、促進視力健康、骨骼牙齒健全，防 ... Read More

2017年12月20日 — 奇異果含有丹寧酸、鉀、葉酸等微量元素，丹寧酸屬於多酚的一種，能保護正常細胞避免病毒入侵；鉀可維持身體電解質平衡；葉酸則是與DNA合成 ... Read More

傳統醫學也認為，奇異果屬寒性水果，有清熱、利尿、散瘀、消腫、生津、潤燥、健胃、催乳等功效。奇異果含豐富的纖維質、果膠及12種胺基酸，有助於改善消化 ... Read More

功效：補充維生素C，消除疲勞。維護心血管健康，對高血壓、心血管疾病有防治或輔助治療的作用。 Read More

2019年6月13日 — 奇異果防癌、血管比別人年輕10歲！奇異果解便秘、抗衰老8大好處這樣吃 · 1. 幫助消化 · 2. 增強免疫系統 · 3. 減少罹癌機率 · 4. 保養皮膚與視力健康 · 5. Read More

2019年4月19日 — 安東尼‧威廉（Anthony William）在《醫療靈媒》中也表示，奇異果含有四十種以上的微量礦物質，提供身體優良的養分來源。同時，奇異果富含強大 ... Read More

相關資訊整理