為什麼做的滷肉沒有肉香味? 問答頭條網 | 食品添加物合法業者資訊網
2021年4月9日—現在很多滷食製作者,本身沒有太多的傳承,基礎功不是太好,自己的做出來的滷菜特別是滷肉之類的,如果味道不怎麼樣,沒有香味,就喜歡 ...
2021年4月9日 — 現在很多滷食製作者,本身沒有太多的傳承,基礎功不是太好,自己的做出來的滷菜特別是滷肉之類的,如果味道不怎麼樣,沒有香味,就喜歡 ...滷肉沒味道?入味「1關鍵」不能少:軟嫩不膩把白飯全掃光 ... | 食品添加物合法業者資訊網
滷肉不香,要用添加劑?錯了,滷肉真正的香味,來自於這4種 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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【嫩精 C】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360
添加物名稱:嫩精C;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122360食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000081623食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【紅燒肉香精 FW81667(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152274
添加物名稱:紅燒肉香精FW81667(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000152274食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【嫩肉精】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066154
添加物名稱:嫩肉精;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000066154食品業者登錄字號:D-178982696-00000-6添加物分類:其他型態:粉狀(...
【雞腿醃漬粉 TY】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132787
添加物名稱:雞腿醃漬粉TY;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000132787食品業者登錄字號:C-122160732-00000-3添加物分類:品質改良...
【肉燥香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620308
添加物名稱:肉燥香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000620308食品業者登錄字號:E-128894590-00000-7添加物分類:型態:濃稠狀製...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000122652食品業者登錄字號:E-186369601-00000-1添加物分類:膨脹劑型態:...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674
添加物名稱:肉類軟化劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000140674食品業者登錄字號:H-180317959-00000-7添加物分類:其他型態:粉...
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387195
添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000387195食品業者登錄字號:H-122338153-00000-2添加物分類:型態:液狀(液...
【肉類 調味劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442
添加物名稱:肉類調味劑;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000116442食品業者登錄字號:B-153985909-00000-7添加物分類:調味劑型態:...
【肉類軟化劑】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014876
添加物名稱:肉類軟化劑;MEATSOFTENAGENT食品添加物產品登錄碼:TFAA20000014876食品業者登錄字號:D-200012237-00000-7添加物...
【紅燒肉香精 FW81995(OS)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459331
添加物名稱:紅燒肉香精FW81995(OS);食品添加物產品登錄碼:TFAA30000459331食品業者登錄字號:D-112757640-00000-3添加物分類:...
【滷肉香料 30139】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091322
添加物名稱:滷肉香料30139;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000091322食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
【嫩精S】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111144
添加物名稱:嫩精S;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000111144食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:其他型態:粉狀(粉...
【爌肉香料SFA-62925】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698099
添加物名稱:爌肉香料SFA-62925;PORKFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000698099食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添加...