食用色素:是敵是友?(上篇) | 食品添加物合法業者資訊網
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食用色素是食物添加劑的二十多種作用類別之一,自古以來一直是製作食物的重要材料。...另一種是因使胡蘿蔔(俗稱紅蘿蔔)呈橙色而得名的β-胡蘿蔔素。...再作淨化處理;(ii)利用三孢布拉霉菌發酵生產β-胡蘿蔔素後用溶劑提取;或(iii)化學合成。
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【牛奶香料 W1417616】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101358
添加物名稱:牛奶香料W1417616;MILKFLAVOURW1417616食品添加物產品登錄碼:TFAB30000101358食品業者登錄字號:F-128861747-0000...
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【食用藍色二號鋁麗基】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002590001
添加物名稱:食用藍色二號鋁麗基;INDIGOCARMINEALUMINUMLAKE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002590001食品業者登錄字號:A-123295...
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【百香果香料粉-FA1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560031
添加物名稱:百香果香料粉-FA1;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000560031食品業者登錄字號:N-153804288-00000-9添加物分類:百香...
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【藍莓香精 BAW086-20B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000482337
添加物名稱:藍莓香精BAW086-20B;BLUEBERRYFLAVORBAW086-20B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000482337食品業者登錄字號:B-189377...
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012965008
添加物名稱:玉米糖膠;XanthanGum(MHF-40Granular)食品添加物產品登錄碼:TFAB1M012965008食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
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【食用綠色#2】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088901
添加物名稱:食用綠色#2;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000088901食品業者登錄字號:A-118852136-00000-2添加物分類:著色劑型態:...
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【酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062881
添加物名稱:酵素製劑;ENZNovozym3500食品添加物產品登錄碼:TFAB20000062881食品業者登錄字號:D-123528878-00000-4添加物分類...
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【肉精香料 1790A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714379
添加物名稱:肉精香料1790A;MeatFla.食品添加物產品登錄碼:TFAA30000714379食品業者登錄字號:A-131118948-00000-3添加物分類:...
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【食用紅色四十號】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002576005
添加物名稱:食用紅色四十號;ALLURAREDAC食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002576005食品業者登錄字號:A-123295701-00000-7添加物...
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【食用藍色一號】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002309009
添加物名稱:食用藍色一號;BRILLIANTBLUEFCF(BRILLIANTBLUE24186)食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002309009食品業者登錄字號:N-1...
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【食用紅色四十號】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008547009
添加物名稱:食用紅色四十號;ALLURAREDAC(MAPCOLALLURARED)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008547009食品業者登錄字號:A-1232957...
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【玉米糖膠】食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008530001
添加物名稱:玉米糖膠;XANTHANGUM(SATIAXANECX2QD)食品添加物產品登錄碼:TFAB1C008530001食品業者登錄字號:F-128861747-00000...
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【食用紅色七號鋁麗基】食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002857007
添加物名稱:食用紅色七號鋁麗基;ERYTHROSINEALUMINUMLAKE食品添加物產品登錄碼:TFAA1N002857007食品業者登錄字號:H-11233857...
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【甜橙香料粉 T1711074-D4-PW】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634741
添加物名稱:甜橙香料粉T1711074-D4-PW;OrangeFlavorPowderT1711074-D4-PW食品添加物產品登錄碼:TFAA30000634741食品業者登錄...
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【蛋白質分解酵素製劑】食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010873005
添加物名稱:蛋白質分解酵素製劑;ORIENTASE10NL食品添加物產品登錄碼:TFAB2M010873005食品業者登錄字號:T-127929425-00000-7...