早餐店紅茶裡面都有!古早味是這樣來的?食品添加物「乙基香 ... | 食品添加物合法業者資訊網
2019年8月28日—早餐店紅茶裡面都有!古早味是這樣來的?食品添加物「乙基香莢蘭醛」到底是什麼?·(而且都有標註產地來自印度、印尼或越南),·還有大麥、 ...
(圖/shutterstock)
撰文=食力特派
知名部落客在網路上分享「早餐店的茶好通腸」,
並說逛原料行就懂早餐店的茶是用什麼做的。
每天早上一定要來杯「通腸茶」,
有時下午還會再補一杯手搖茶的食力特派,
於是決定去食品原料行逛逛,
看看這些茶飲料的來源到底是什麼?
繼續看下去...
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一小包可泡3000~5000cc
首先,食品原料行裡的沖泡飲品貨架上,
幾乎不見常常打廣告的茶葉品牌
像是天X、王X傳、農X等,
也找不到進口的立X、TwinXXX,
取而代之的都是大包裝或是箱裝的
「免濾紅茶」「麥香紅茶」「古早味紅茶」
還有「咖啡紅茶」。每份重量至少 1 公斤起跳,
內有數十包,依照包裝上說明,
每小包可沖泡 3000~5000cc 不等。
基於《食力》提倡的「買食品最好先看標示」守則,
食力特派發現,這些標榜「營業用」的紅茶包上,
產品標示和營養標示都十分清楚,逐項符合規定。
尤其在產品標示上,
可以清楚看到原料...
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