早餐店紅茶裡面都有！古早味是這樣來的？食品添加物「乙基香 ... | 食品添加物合法業者資訊網

2019年8月28日—早餐店紅茶裡面都有！古早味是這樣來的？食品添加物「乙基香莢蘭醛」到底是什麼？·（而且都有標註產地來自印度、印尼或越南），·還有大麥、 ...

(圖/shutterstock)

撰文＝食力特派

知名部落客在網路上分享「早餐店的茶好通腸」，

並說逛原料行就懂早餐店的茶是用什麼做的。

每天早上一定要來杯「通腸茶」，

有時下午還會再補一杯手搖茶的食力特派，

於是決定去食品原料行逛逛，

看看這些茶飲料的來源到底是什麼？

繼續看下去...

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首先，食品原料行裡的沖泡飲品貨架上，

幾乎不見常常打廣告的茶葉品牌

像是天X、王X傳、農X等，

也找不到進口的立X、TwinXXX，

取而代之的都是大包裝或是箱裝的

「免濾紅茶」「麥香紅茶」「古早味紅茶」

還有「咖啡紅茶」。每份重量至少 1 公斤起跳，

內有數十包，依照包裝上說明，

每小包可沖泡 3000～5000cc 不等。

基於《食力》提倡的「買食品最好先看標示」守則，

食力特派發現，這些標榜「營業用」的紅茶包上，

產品標示和營養標示都十分清楚，逐項符合規定。

尤其在產品標示上，

可以清楚看到原料...