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2018年10月13日 — 番紅花的金黃色源自於藏花素,是種富含色素的化合物。強烈的香氣則源自番紅花醛精油,滋味則是來自苦番紅花素(一種葡萄糖苷),能產生微苦 ...番紅花的7種功效及副作用(7點使用禁忌要留意) | 食品添加物合法業者資訊網
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