乙酸戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸戊酯[編輯]...乙酸戊酯是乙酸與戊醇形成的酯類，它有六種分子式均為C7H14O2的構造異構體，見下。若無特別註明時，乙酸戊酯一般用於指乙酸正戊酯。俗稱 ...
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乙酸戊酯是乙酸與戊醇形成的酯類，它有六種分子式均為C7H14O2的構造異構體，見下。若無特別註明時，乙酸戊酯一般用於指乙酸正戊酯。俗稱香蕉油。
參考資料[編輯]乙酸正戊酯 | 食品添加物合法業者資訊網
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