提昇食品價值的挪威Orkla反應型香料 | 食品添加物合法業者資訊網
2020年8月31日—OrklaFoods創立於西元1654年,其工廠規模在挪威首屈一指,且Orkla在挪威的鹹式香料及原料市場市佔率高達85%。員工人數超過18,000名。
消費者在追求「小確幸」的風潮下,對講究品質的高價位產品需求度逐漸增加,亦開始尋求食品「真實感」及「高級感」。
「反應型香料」是由多種材料一起混合,經過加熱處理進行梅納反應所得到的風味物質,具有口感及濃郁感,可呈現出優質且具深度的風味。
採用來自挪威的Orkla熱反應型香料,能提升食品的真實感與高級感;可提供肉味底感及香氣,能增強產品風味,並維持品質標準化。此外,Orkla部分反應型香料還可供素食及各式鹹式食品調味使用,能夠提升食品整體質感與價值感。
Orkla Foods創立於西元1654年,其工廠規模在挪威首屈一指,且Orkla在挪威的鹹式香料及原料市場市佔率高達85%。員工人數超過18,000名。
來自挪威的Orkla熱反應型香料,是符合簡潔標示 (Clean Label)趨勢的商品。
食品添加物業者及產品登錄資料集 | 食品添加物合法業者資訊網
拿典企業有限公司的搜尋結果 | 食品添加物合法業者資訊網
鹹食用香料 | 食品添加物合法業者資訊網
提昇食品價值的挪威Orkla反應型香料 | 食品添加物合法業者資訊網
【布丁香料CX | 食品添加物合法業者資訊網
辛香料系列,甜式香料,鹹式香料,蔬果粉,乾燥水果粒 | 食品添加物合法業者資訊網
拿典企業有限公司 | 食品添加物合法業者資訊網
食品香料&日化香料 | 食品添加物合法業者資訊網
台灣長谷川香料 | 食品添加物合法業者資訊網
【31835035870011 牛奶糖香料】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000096340
添加物名稱:31835035870011牛奶糖香料;31835035870011CreamFudgeFlavouring食品添加物產品登錄碼:TFAB30000096340食品業者登...
【焢肉香料A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261848
添加物名稱:焢肉香料A;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000261848食品業者登錄字號:A-104409401-00000-0添加物分類:型態:液狀(液...
【普必磷203】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121336
添加物名稱:普必磷203;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000121336食品業者登錄字號:F-130917824-00000-7添加物分類:品質改良劑型...
【葡萄香精 K-17B-HC-10PR】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111875
添加物名稱:葡萄香精K-17B-HC-10PR;GRAPEOILK-17B-HC-10PR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000111875食品業者登錄字號:H-1228688...
【西瓜香料 50903】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394902
添加物名稱:西瓜香料50903;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000394902食品業者登錄字號:P-116820335-00000-1添加物分類:型態:液...
【紹興酒香料 211121R5】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251993
添加物名稱:紹興酒香料211121R5;Shao-ShinWineFlavor211121R5食品添加物產品登錄碼:TFAA30000251993食品業者登錄字號:N-1129...
【食用香精(起司味)】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391459
添加物名稱:食用香精(起司味);(FLAVOR-CHEESEPASTE)食品添加物產品登錄碼:TFAA30000391459食品業者登錄字號:N-128151176-000...
【栗子香料 SD-12094】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414231
添加物名稱:栗子香料SD-12094;MARRONFLAVORSD-12094食品添加物產品登錄碼:TFAA30000414231食品業者登錄字號:A-111907184-000...
【烏梅香料 20417】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553358
添加物名稱:烏梅香料20417;U-meFlavor20417食品添加物產品登錄碼:TFAA30000553358食品業者登錄字號:F-127899061-00000-5添加...
【牛奶奶油香料-95588】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628081
添加物名稱:牛奶奶油香料-95588;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000628081食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型...
【高達起司香料 C-16988】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332904
添加物名稱:高達起司香料C-16988;GOUDACHEESEFLAVORC-16988食品添加物產品登錄碼:TFAA30000332904食品業者登錄字號:A-115490...
【金桔香料 95246】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568578
添加物名稱:金桔香料95246;KUMQUATFLAVOUR95246食品添加物產品登錄碼:TFAA30000568578食品業者登錄字號:A-123461638-00000-1...
【鮮保劑 JLC032】食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099622
添加物名稱:鮮保劑JLC032;食品添加物產品登錄碼:TFAA20000099622食品業者登錄字號:N-125169139-00000-7添加物分類:品質改良...
【蘋果香料 T 11304 S】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702589
添加物名稱:蘋果香料T11304S;AppleFlavorT11304S食品添加物產品登錄碼:TFAA30000702589食品業者登錄字號:F-103561504-00000-...
【咖啡 69539 A】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226186
添加物名稱:咖啡69539A;COFFEE69539A食品添加物產品登錄碼:TFAA30000226186食品業者登錄字號:F-104987107-00000-9添加物分類...