乙酸芳樟酯 | 食品添加物合法業者資訊網
乙酸芳樟酯又名乙酸沉香酯,是制备高级香精不可缺少的香料,在日化、烟草、食品工业中占有十分重要的地位。乙酸芳樟酯有类似铃兰、薰衣草等香精油的幽雅香气 ...
乙酸芳樟酯又名乙酸沉香酯,是制备高级香精不可缺少的香料,在日化、烟草、食品工业中占有十分重要的地位。乙酸芳樟酯有类似铃兰、薰衣草等香精油的幽雅香气,使人心旷神怡、清新舒畅,广泛用于配置皂用香精、香水香精、化妆品香精、食品香精等多种香精,用途非常广泛。 [1]
外观: 无色透明液体
溶解性:不溶于甘油,微溶于水,溶于乙醇、丙二醇、乙醚、邻苯二甲酸二乙酯、苯甲酸苄酯、非挥发性油和矿物油香料。
香气:有令人愉快的花香和果香,香气似香柠檬和薰衣草,透发而不持久。
乙酸芳樟酯存在于天然香柠檬、熏衣草、香丹参及基他多各精油中。此外,也存在于可可子、芹菜、葡萄、桃、海带中。天然品有以上精油中分离制的
合成品是将芳樟醇加入乙酐和磷酸的混合物中(磷酸与乙酐形成复合体催化剂),在较低温度下进行酯化反应则得。酯化反应后,用水洗涤,再用盐水洗涤至中性,加无水碳酸钠干燥后进行减压分馏,所得产品含酯最高(≥95%),香气也较纯正。也可将芳樟醇加到经溶剂稀释的乙酐和无水乙酸钠中进行酯化反应,再经过分馏取得。
本品具有清美而幽雅的似香柠檬油的香气,是茉莉、依兰、桂花、紫丁香等花香型香精的主要成份,在其它许多花香型及非花香型香精中也可使用,如古龙香型、馥奇型、玫瑰麝香型等,亦可配制人造薰衣草油[1]、橙叶油[2]和香柠檬油。其化学性质稳定,不变色,常用于中高档香制品及皂用香精中。 [2]1. 存在于白肋烟烟叶中。
2. 天然品存在于薰衣草,香柠檬、柠檬、香紫苏、茉莉、依兰、玫瑰、芳樟、橙花、橙叶及罗勒等精油中,十分广泛。
储存于阴凉、通风的库房。远离火种、热源。防止阳光直射。保持容器密封。应与氧化剂、食用化学品分开存放,切忌混储。配备相应品种和数量的消防器材。储区应备有泄漏应急处理设备和合适的收容材料。
危险类别码 :R36/37/38
安全说明: S26
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