脆梅作法 | 食品添加物合法業者資訊網
做法·2.敲裂：用木槌稍微敲裂梅子表皮，只要有裂痕即可，切勿敲碎。·3.鹽漬：加入冷水與鹽巴(水10:鹽1)，浸泡6至8小時，水面需高過梅子，保持空氣流通以利發酵，期間可 ...
做法 · 2. 敲裂：用木槌稍微敲裂梅子表皮，只要有裂痕即可，切勿敲碎。 · 3. 鹽漬：加入冷水與鹽巴(水10:鹽1)，浸泡6至8小時，水面需高過梅子，保持空氣流通以利發酵，期間可 ...
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第一次做脆梅就大成功！知道原理就不會失敗喔！在家也能輕鬆 ... | 食品添加物合法業者資訊網
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Q梅發酵成長記 | 食品添加物合法業者資訊網
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脆梅的製作方法 | 食品添加物合法業者資訊網
【梅子香精 TH-2-2T-10GA-1】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182132
添加物名稱:梅子香精TH-2-2T-10GA-1;PLUMFLAVORTH-2-2T-10GA-1食品添加物產品登錄碼:TFAA30000182132食品業者登錄字號:H-122...
【FLA023 酸梅香精】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184459
添加物名稱:FLA023酸梅香精;SourPlumFlavor食品添加物產品登錄碼:TFAA30000184459食品業者登錄字號:C-114441669-00000-5添加...
【酸梅香粉 P-7058/W】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000197554
添加物名稱:酸梅香粉P-7058/W;SourPlumFlavorPowderP-7058/W食品添加物產品登錄碼:TFAA30000197554食品業者登錄字號:F-10304...
【話梅香料 93893NC】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436167
添加物名稱:話梅香料93893NC;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000436167食品業者登錄字號:N-128151176-00000-2添加物分類:型態:...
【酸梅香精 PAW075-085B】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375653
添加物名稱:酸梅香精PAW075-085B;PLUMFLAVORPAW075-085B食品添加物產品登錄碼:TFAA30000375653食品業者登錄字號:B-189377675...
【酸梅香精AP802110】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195698
添加物名稱:酸梅香精AP802110;SourPlumFlavourAP802110食品添加物產品登錄碼:TFAB30000195698食品業者登錄字號:P-122208715-...
【話梅香料 ES-94253】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451490
添加物名稱:話梅香料ES-94253;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000451490食品業者登錄字號:N-153500193-00000-7添加物分類:型態:...
【脆梅香料】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708866
添加物名稱:脆梅香料;食品添加物產品登錄碼:TFAA30000708866食品業者登錄字號:D-190998764-00000-3添加物分類:梅子型態:液狀...
【Q梅香料 PLE002】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489660
添加物名稱:Q梅香料PLE002;PlumFlavorPLE002食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489660食品業者登錄字號:N-112905831-00000-0添...
【脆梅香料 T1410082】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484452
添加物名稱:脆梅香料T1410082;PlumFlavorT1410082食品添加物產品登錄碼:TFAA30000484452食品業者登錄字號:N-112905831-00000...
【桂花梅子香精 3X-IP】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544482
添加物名稱:桂花梅子香精3X-IP;KUIHUAPLUMFLAVOR3X-IP食品添加物產品登錄碼:TFAA30000544482食品業者登錄字號:H-122868808-0...
【青梅香料 TYX-4359HL】食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254997
添加物名稱:青梅香料TYX-4359HL;PlumFlavorTYX-4359HL食品添加物產品登錄碼:TFAB30000254997食品業者登錄字號:F-103561504-0...
【Q梅香料 T1410081】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489671
添加物名稱:Q梅香料T1410081;PlumFlavorT1410081食品添加物產品登錄碼:TFAA30000489671食品業者登錄字號:N-112905831-00000-...
【話梅香料SFA-120420】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618282
添加物名稱:話梅香料SFA-120420;PLUMFLAVOUR食品添加物產品登錄碼:TFAA30000618282食品業者登錄字號:N-116876554-00000-3添...
【話梅香精ES-5965】食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667769
添加物名稱:話梅香精ES-5965;PLUMFLAVOURES-5965食品添加物產品登錄碼:TFAA30000667769食品業者登錄字號:B-116053122-00000-...